Asam lemak omega, menurut American Heart Association, dapat memberi Anda nutrisi yang meningkatkan tingkat keseluruhan fungsi kardiovaskular Anda. Asam lemak ini ditemukan dalam berbagai makanan alami dan juga makanan olahan komersial.
Video of the Day
Asam Lemak Omega-3
Makanan yang tergolong ikan air dingin, juga dikenal sebagai ikan sirip, mengandung asam lemak omega-3 dalam jumlah tinggi, mengutip USDA dan American Heart Association. Kelas ikan ini meliputi ikan herring, ikan trout danau, ikan teri, tuna albacore, makarel dan salmon. Salmon adalah ikan pilihan, menurut Mayo Clinic. Semua jenis salmon (Pasifik, Atlantik, liar, merah, sockeye, chum, king dan chinook) kaya akan omega-3 dan berbagai nutrisi lain yang dibutuhkan. Menurut data nutrisi. com, porsi 3 ons salmon mengandung 2, 198 miligram asam lemak jantung sehat. Versi ikan sirip kalengan dan segar mengandung sumber omega-3 yang kaya, mengutip USDA. Jika Anda tidak suka makan ikan, Anda bisa mengonsumsi suplemen minyak ikan untuk mendapatkan manfaat kesehatan.
Asam Lemak Omega-6Asam lemak ini, menurut USDA, biasanya ditemukan dalam label American Heart Association sebagai "lemak sehat jantung." Lemak sehat jantung adalah lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol berbahaya. Makanan yang kaya akan asam lemak omega-6 termasuk minyak yang terbuat dari biji kapas, kedelai, kanola, sayuran, safflower, kacang tanah, biji anggur, biji opium dan zaitun. Mayo Clinic merekomendasikan mengkonsumsi minyak zaitun karena merupakan sumber asam lemak omega-6 yang kaya. Menurut data nutrisi. com, 1 cangkir minyak zaitun akan memasok Anda dengan 21, 100 miligram asam lemak ini.
Makanan lain yang kaya akan asam lemak omega-6 termasuk mayones, pemendekan terhidrogenasi sebagian, salad dressing (seperti French and Thousand Island) dibuat dengan minyak sehat jantung dan margarin, mengutip nutrisidata. com.
