Orang dengan penyakit hati kadang-kadang mengalami sirosis, yang merupakan jaringan parut hati. Di Amerika Serikat, sirosis paling sering disebabkan oleh minum alkohol dalam jumlah berlebihan, tapi juga karena beberapa obat atau penyakit tertentu, seperti hepatitis B atau C atau cystic fibrosis. Menghindari makanan tertentu dapat membantu membatasi perkembangan sirosis, namun tidak ada obatnya.
Video of the Day
Makanan untuk Membatasi atau Menghindari
Hindari semua alkohol, karena alkohol membuat hati bekerja lebih keras dan dapat menyebabkan lebih banyak kerusakan. Batasi makanan asin untuk membuat retensi air dan jenis pembengkakan yang disebut edema kurang mungkin terjadi. Periksa label makanan dan hindari makanan dengan 300 miligram atau lebih garam. Makanan ini termasuk banyak makanan olahan, sup kalengan, keju dan bumbu. Orang-orang dengan sirosis juga memiliki kesulitan dalam memerangi penyakit bawaan makanan dan karenanya harus menghindari daging mentah, makanan mentah atau telur matang; kecambah mentah; dan jus atau produk susu yang tidak dipasteurisasi. Beberapa orang dengan sirosis mungkin juga perlu membatasi protein, menurut National Digestive Diseases Information Clearinghouse.
