Sel adalah unit terkecil dari tubuh manusia dan semua fungsi tubuh benar-benar terjadi pada tingkat sel. Sebenarnya, kehidupan manusia dimulai sebagai satu sel dan pembentukan sel baru sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan organisme. Sel terus digantikan oleh sel baru, meski prosesnya melambat seiring bertambahnya usia. Pembentukan sel baru membantu mencegah kondisi terkait usia di tubuh dan menjaga kesehatan dan vitalitas secara keseluruhan.
Vitamin C
Buah jeruk, buah beri, sayuran berdaun hijau, tomat dan brokoli adalah sumber vitamin C yang baik, yang penting untuk penyerapan zat besi dalam tubuh.Linus Pauling Institute juga merekomendasikan vitamin C untuk produksi dan fungsi sel darah putih dari sistem kekebalan tubuh.Lithium
Menurut sebuah artikel review yang diterbitkan dalam American Journal of Nutrition edisi Februari 2002, lithium memainkan peran penting dalam perkembangan janin awal dengan meningkatkan kolam sel induk yang dibutuhkan untuk pembentukan sel janin baru. Lithium juga merupakan komponen penting dari sel-sel dari berbagai organ dan jaringan. Kekurangan lithium jarang terjadi dan bisa didapat dari berbagai makanan termasuk whole grain, daging, sayuran dan produk susu.
