Ginjal Anda adalah salah satu perangkat penyaringan utama tubuh Anda. Mereka menjaga keseimbangan elektrolit dan cairan Anda, dan mereka mengeluarkan produk limbah dari darah. Bila Anda memiliki fungsi ginjal yang menurun, mereka tidak lagi mampu melakukan sebaik seharusnya. Diet ginjal khusus membantu menjaga keseimbangan cairan, protein, elektrolit dan mineral dengan benar melalui makanan yang Anda makan, karena ginjal tidak dapat lagi melakukannya sendiri. Jika Anda menderita penyakit ginjal, bekerjasamalah dengan dokter dan ahli diet untuk menentukan rencana makan yang tepat untuk Anda.
Video of the Day
Kurangi Susu
![]()
->
Kaca susu. Kredit Foto: denphumi / iStock / Getty Images
Ginjal Anda bertanggung jawab untuk menjaga keseimbangan mineral mineral fosfor dan kalsium dengan membuang fosfor berlebih dari darah Anda. Bila Anda memiliki penyakit ginjal, ginjal Anda tidak menyaring fosfor sebagaimana mestinya dan, akibatnya, kadar fosfor dalam darah meningkat. Karena ini terjadi, tubuh Anda mulai menarik kalsium dari tulang Anda untuk menjaga keseimbangan kalsium dan fosfor. Membatasi makanan yang mengandung banyak fosfor, seperti susu, yogurt dan keju, dapat membantu menjaga tingkat fosfor dalam darah Anda mendekati normal. Sumber makanan lain dari fosfor meliputi biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang polong kering, kacang-kacangan dan coklat.
Jadilah Choosy Dengan Buah dan Sayuran
![]()
->
Batasi sayuran potassium tinggi seperti brokoli. Banyak buah dan sayuran mengandung potasium tinggi, yang merupakan mineral penting yang membuat saraf dan otot Anda bekerja dengan baik. Ginjal yang sehat mampu menjaga kadar kalium dalam darah Anda tanpa masalah, namun ginjal yang rusak memiliki waktu yang sulit menyaring potassium dari darah. Kadar potassium dalam darah tinggi dapat menyebabkan irama jantung yang berbahaya dan abnormal dan bahkan berhentinya detak jantung. Jika Anda memiliki ginjal yang buruk, jaga asupan kalium Anda rendah dengan membatasi buah dan sayuran potassium tinggi seperti pisang, brokoli, jeruk, kentang, tomat, jamur, blewah, collard greens, plum, kismis, akar dandelion dan chard Swiss.
Batasi Protein Anda
->
![]()
Daging di talenan. Ginjal bertanggung jawab untuk menyaring produk limbah yang disebut urea dari aliran darah Anda. Seiring fungsi ginjal Anda menurun, kemampuan untuk menyaring urea menurun. Kelebihan urea dalam darah memberi tekanan lebih pada ginjal, yang selanjutnya dapat menurunkan fungsinya. Karena urea adalah hasil sampingan dari pemecahan protein, membatasi jumlah protein dalam makanan Anda juga dapat membatasi jumlah urea dalam darah Anda.Makanan berprotein tinggi meliputi daging, unggas, telur, produk susu, dan kacang-kacangan dan biji-bijian.
Saksikan Sodium Anda
->
Bacon dengan sarapan pagi. Kredit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images
![]()
Ginjal yang sehat mengeluarkan kelebihan sodium dari aliran darah Anda, mencegah retensi cairan. Seiring penurunan fungsi ginjal, sodium dan cairan ekstra bisa terbentuk dalam darah Anda. Hal ini dapat menyebabkan tekanan darah tinggi serta pembengkakan di tangan, mata dan pergelangan kaki. Hindari makanan natrium tinggi, bumbu dan rempah-rempah seperti garam meja, kaldu, keju, potongan dingin, sup kaleng, makanan beku, campuran makan malam, bacon, keripik kentang dan kacang asin.
Sesuatu yang Harus Dipertimbangkan
->
Bekerjalah dengan rekomendasi dokter Anda. Kredit Foto: Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images
![]()
Tidak ada dua kasus penyakit ginjal yang sama. Meskipun ada rekomendasi umum tentang apa yang harus Anda hindari dan batasi dengan penyakit ginjal, rencana diet dan gizi Anda pasti bergantung pada kesehatan pribadi Anda dan pada tingkat fungsi ginjal Anda. Bekerja sama dengan tim medis Anda untuk menentukan berapa banyak setiap nutrisi yang harus Anda konsumsi setiap hari dan makanan mana yang harus Anda hindari atau batasi. Selalu ikuti rekomendasi dokter Anda.
