Esofagus menghubungkan mulut ke perut, memungkinkan makanan mengalir dengan mudah. Peradangan pada kerongkongan dikenal sebagai esofagitis. Ini berakibat pada kerusakan jaringan pada kerongkongan. Menurut Mayo Clinic, penyebabnya meliputi pengobatan oral, infeksi, alergi atau cadangan asam lambung ke dalam kerongkongan. Gejalanya meliputi nyeri menelan dan nyeri dada. Pengobatan sering kali mencakup pengobatan, namun membatasi makanan tertentu dapat mengurangi gejala.
Makanan yang Harus DihindariMakanan tertentu diketahui mengendurkan sfingter kerongkongan, katup yang memungkinkan makanan melewati kerongkongan ke perut. Konsumsi makanan semacam itu bisa mengakibatkan cadangan asam lambung ke kerongkongan dan menyebabkan esofagitis. Makanan pedas, coklat, kafein, tomat, jeruk, jeruk bali, alkohol, tembakau dan mint harus dihindari untuk mengurangi gejala esofagitis.
Makanan yang Dimasukkan
Gejala esofagitis bisa terasa menyakitkan, membuat makan menjadi sulit. Pilih makanan lunak seperti saus apel, oatmeal, bubur jagung, kentang tumbuk, puding, es krim, custard, telur matang dan protein tinggi shake atau smoothies untuk memastikan asupan kalori yang adekuat. Membatasi makanan padat dan padat serta termasuk cairan dan makanan lunak dapat membantu memperbaiki gejala.Metode untuk Mengurangi Gejala
Makan perlahan dan kunyah makanan sepenuhnya. Hal ini memungkinkan makanan melewati kerongkongan dan mengurangi rasa sakit. Mengonsumsi beberapa makanan kecil sepanjang hari, bukan tiga makanan besar dapat membantu kerongkongan dan mengurangi peradangan. Minum banyak cairan sambil makan untuk meringankan kesulitan menelan. Jika gejala berlanjut atau terulang kembali, hubungi petugas kesehatan untuk mendapat perawatan medis.