Serat pangan adalah bagian dari makanan nabati yang tidak dapat dipecah tubuh Anda. Ini memiliki banyak manfaat pada tubuh Anda, termasuk menjaga kesehatan pencernaan Anda, mengurangi kolesterol darah Anda dan menjaga kadar gula darah Anda. Wanita membutuhkan 25 g serat setiap hari, namun pria membutuhkan waktu hingga 38 g, demikian laporan MayoClinic. com. Sebarkan porsi makanan berserat tinggi sepanjang hari untuk menghindari kembung, gas, konstipasi dan diare.
Video of the Day
Buah
Buah mengandung serat larut tinggi, yang menarik air dan membentuk gel di saluran pencernaan Anda. Serat larut dapat membantu mengurangi kolesterol LDL "buruk" di tubuh Anda, dan dapat menurunkan tekanan darah Anda. Untuk konsumsi serat maksimal dari buah-buahan, makanlah kulit yang dapat dimakan pada apel, pir dan buah sejenis lainnya. A 2. 5 cangkir sajian raspberry, blackberry atau blueberry menyediakan 20 g serat. Anda juga bisa menikmati empat buah pir atau apel, tiga pisang besar atau 1 1/4 cangkir buah ara kering atau kurma kering. Masing-masing porsi buah ini menyediakan 20 g serat.
Sayuran
Sebagian besar sayuran non-tepung mengandung serat tinggi yang tidak larut. Serat jenis ini tetap utuh di perut Anda dan memindahkan makanan melalui usus Anda, membantu meredakan sembelit dan membuat Anda tetap teratur. Artichoke sangat tinggi seratnya - hanya dua artichoke medium yang menyediakan 20 gram. Anda juga bisa menikmati 4 cangkir brokoli kukus, 5 cangkir kubis Brussel yang dimasak, lima wortel besar atau 3. 5 cangkir bayam mentah. Sayuran berbulu memiliki jumlah serat larut yang lebih tinggi. Makanlah 4. 5 cangkir jagung rebus atau 2. 5 cangkir kacang polong. Semua sayuran ini menyediakan sekitar 20 g serat makanan.
Kacang dan Lentil
Kacang dan lentil sarat dengan protein dan serat larut, demikian laporan MayoClinic. com. Satu 1/3 cangkir pelengkap lentil hijau yang dimasak mengandung 20 g serat. Anda mungkin juga menyukai 1 1/3 cangkir kacang hitam, 1. 5 cangkir kacang lima, 2 cangkir kacang panggang vegetarian atau 1 1/4 cangkir kacang polong split. Masing-masing porsi ini mengandung 20 g serat.
Makanan Biji-bijian
Makanan biji-bijian utuh adalah sumber yang sangat baik dari serat larut dan tidak larut. Kedua jenis itu sama pentingnya dalam diet Anda. Lima iris roti gandum retak mengandung 20 g serat, serta empat irisan dark rye. Masaklah biji-bijian dan campurkan ke dalam salad yang dilemparkan, atau nikmati panasnya, sebagai sisi makanan Anda. Anda bisa mendapatkan 20 g serat dari 2 cangkir gandum bulgur atau soba. Sereal dengan dedak tinggi bisa memiliki 20 g serat per cangkir.
