Makanan dengan serat yang tidak akan sakit atau iritasi IBS

Bincang Sehati - Irritable Bowel Syndrom

Bincang Sehati - Irritable Bowel Syndrom
Makanan dengan serat yang tidak akan sakit atau iritasi IBS
Makanan dengan serat yang tidak akan sakit atau iritasi IBS
Anonim

Sindrom iritasi usus yang tidak enak adalah gangguan kronis dimana otot saluran pencernaan berkontraksi lebih lambat atau lebih cepat dari biasanya. Tidak seperti gangguan pencernaan lainnya, IBS tidak menyebabkan kerusakan internal permanen. Namun, hal itu bisa menimbulkan gejala yang mengganggu, seperti diare, konstipasi, kram perut dan kembung. Jika makanan kaya serat memperburuk gejala Anda, Anda mungkin memerlukan diet serat rendah dan suplemen serat yang disetujui dokter, menurut MayoClinic. com. Jika tidak, makanan kaya serat yang sehat dapat memperbaiki gejala dan kesehatan Anda secara keseluruhan.

Video of the Day

Whole Grains

Butiran utuh adalah biji-bijian yang belum dilepaskan dari nutrisi dan serat berharga selama pengolahan makanan. Jika Anda tidak toleran terhadap gluten - protein yang ditemukan dalam gandum, gandum dan gandum - mengkonsumsi makanan gandum bebas gluten, seperti beras merah, beras liar, popcorn dan gandum bebas gluten, nasi dan sereal berbasis jagung. Makanan ini juga menyediakan serat berharga jika Anda memiliki alergi gandum, yang dapat menyebabkan gejala IBS, menurut University of Maryland Medical Center. Jika gandum dan gluten tidak menimbulkan masalah, Anda juga bisa menikmati 100 persen roti gandum dan sereal dingin, oatmeal, jelai masak, sup jelai dan pasta gandum utuh. Satu cangkir spaghetti gandum atau jelai mutiara menyediakan serat kira-kira 6 gram - sampai 25 persen asupan serat harian yang direkomendasikan orang dewasa.

Kacang polong

Kacang polong adalah beberapa sumber serat makanan terkaya. Mereka juga bebas kolesterol dan menyediakan nutrisi dalam jumlah yang berharga, seperti vitamin B, zat besi, seng dan protein, yang meningkatkan perbaikan dan penyembuhan jaringan dari gejala IBS. University of Maryland Medical Center merekomendasikan untuk mengganti daging merah berlemak dengan sumber protein nabati, seperti produk kedelai dan kacang-kacangan, sebagai cara untuk meringankan komplikasi dengan IBS. Secangkir lentil matang, kacang hitam atau kacang polong split menyediakan antara 15 sampai 16. 5 g serat. Jika Anda menemukan bahwa kacang memicu gas atau kembung, MayoClinic. com menyarankan kacang mendidih dalam air selama dua sampai tiga menit, lalu biarkan mereka merendamnya dalam semalam. Proses ini mengurangi komponen gas kacang secara signifikan.

Buah dan Sayuran

Buah dan sayuran merupakan sumber utama antioksidan - nutrisi yang mendukung kemampuan tubuh Anda untuk menyembuhkan dan mempertahankan diri dari infeksi dan penyakit. Banyak varietas buah dan sayuran kaya serat, termasuk buah beri, buah sitrus, apel, pir, artichoke, brokoli, pisang, sawi dan jagung manis. Satu artichoke medium menyediakan lebih dari 10 g serat, sementara 1 cangkir raspberry segar menyediakan 8 g, MayoClinic. com menyatakan. Memasukkan buah menjadi sereal kaya serat, seperti oatmeal; dan sayuran yang kaya akan serat menjadi sup, salad, pasta gandum dan sajian nasi merah untuk mendapatkan manfaat lebih tinggi.Buah dan sayuran yang dimasak dan dikupas memberikan pilihan berharga jika segar, seluruh varietas memicu gas atau kembung. Jika sayuran seperti kubis Brussel, kubis dan brokoli menyebabkan gas, konsumsilah barang-barang ini secukupnya dan dengan makanan yang tidak bermasalah.