Potasium bikarbonat adalah bentuk kalium yang tersedia dalam bentuk suplemen. Bisa didapat dalam tablet, kapsul, cairan atau bedak. Suplemen ini bisa dikonsumsi jika Anda membutuhkan lebih banyak potasium dalam makanan Anda karena kekurangan atau kondisi kesehatan lainnya. Kalium merupakan mineral penting dalam tubuh Anda yang berperan dalam fungsi jantung, skeletal dan otot yang tepat. Selain bentuk suplemen, potasium, komponen utama suplemen kalium bikarbonat, juga dapat ditemukan pada sumber makanan.
Video Hari Ini
Buah dan Sayuran
Buah dan sayuran adalah sumber potasium yang kaya, komponen kunci dari potassium bikarbonat. Di antara buah-buahan, pisang dan kismis adalah sumber yang sangat kaya. Satu medium pisang memasok 422 mg potasium, menurut Linus Pauling Institute. Sebagai perbandingan, 1 jeruk sedang mengandung kalium 237 mg, 1 tomat medium mengandung 292 mg kalium dan 1/2 cangkir kismis mengandung 598 mg potassium. Sayuran juga mengandung potasium dalam jumlah yang baik. Satu kentang panggang sedang, dengan kulit, memasok tubuh Anda dengan potasium 926 mg, menjadikan makanan ini sumber yang sangat kaya. Satu porsi 1/2 cangkir dari bayam yang dimasak mengandung 422 mg potasium dan satu cangkir sajian labu biji akrilat berisi 448 mg potasium.
Kacang dan Biji
Kacang dan biji juga mengandung potasium dalam jumlah besar. 1 oz. Sajian almond dapat memasok tubuh Anda dengan 200 mg kalium, menurut Institut Linus Pauling Oregon State. A 1-oz. Penyajian biji bunga matahari bisa memberi Anda 241 mg potassium. Mengkonsumsi makanan sehari-hari sebagai makanan ringan atau menaburkannya di salad dapat membantu meningkatkan asupan kalium Anda.
Makanan Protein Ternak
Meskipun buah dan sayuran adalah sumber kalium terkaya, beberapa protein hewani juga bisa menjadi sumber yang baik. Kalium dapat diperoleh pada ikan, seperti flounder, salmon dan cod, menurut University of Maryland Medical Center. Sumber protein hewani lainnya termasuk ayam dan daging.
