Kerang goreng, biasanya dibuat dengan cara melapisi seluruh kerang atau strip kerang dan menggorengnya dalam-dalam, adalah makanan yang biasa tersedia. Kerang Softshell terkadang digunakan untuk membuat hidangan ini, begitu pula jenis kerang lainnya. Sementara beberapa jenis makanan laut sering mengandung kadar merkuri yang tidak aman, kontaminan ini umumnya tidak ditemukan dalam jumlah tinggi pada kerang. Makanan yang aman ini mengandung sedikit lemak.
Video Hari Ini
Kalori
A 3-oz. Porsi kerang goreng mengandung 172 kalori, menurut MyFitnessPal. Penyajian ini mungkin sesuai dengan rencana makan Anda sebagai bagian dari makan siang ringan saat dipasangkan dengan salad atau makanan lainnya. Kalori yang Anda konsumsi dalam sehari harus dibagi rata di antara makanan Anda, bersama dengan beberapa makanan ringan berkalori rendah. Rentang kalori yang paling menguntungkan untuk satu makanan adalah 300 sampai 600, tergantung pada jenis kelamin Anda dan jumlah kalori yang dialokasikan untuk rencana makan Anda.
Lemak
Kira-kira setengah kalori dalam 3-oz. Sajian kerang goreng berasal dari lemak, yang jauh di atas pedoman yang disarankan dari 10 persen kalori dari lemak. Anda mungkin masih termasuk kerang goreng dalam rencana makan Anda, namun, jika Anda memantau dengan cermat makanan yang Anda makan untuk hari itu, pastikan untuk memilih makanan rendah lemak. Bagian kerang ini mengandung 9 g lemak, 2 g yang jenuh. Lemak jenuh berkontribusi terhadap kolesterol Anda lebih dari makanan lain, dan mengkonsumsi terlalu banyak dapat meningkatkan risiko penyakit jantung Anda.
Karbohidrat dan Protein
Tubuh Anda bergantung pada karbohidrat dan protein dalam makanan Anda sebagai sumber energi yang sehat. Sebuah 3-oz. Sajian kerang goreng memberi Anda 9 g karbohidrat - ini adalah 6. 9 persen dari jumlah minimum yang Anda butuhkan setiap hari. Sertakan cukup makanan kaya karbohidrat dalam makanan Anda untuk menelan setidaknya 130 g setiap hari. Porsi kerang goreng ini juga menyumbang 12 g protein ke dalam rencana makan. Institute of Medicine menyarankan mengkonsumsi 46 sampai 56 g protein setiap hari untuk kesehatan optimal. Protein membantu Anda membangun otot dan memperbaiki sel, serta membantu tubuh memproduksi enzim dan hormon.
Vitamin
Kentang goreng berfungsi sebagai sumber vitamin C yang baik - masing-masing 3-oz. Melayani memberi Anda 14 persen dari jumlah yang Anda butuhkan setiap hari. Vitamin C umumnya dikenal sebagai vitamin yang meningkatkan fungsi kekebalan tubuh Anda dan membantu Anda melawan flu, tapi juga memainkan peran penting dalam mencegah kerusakan sel dari radikal bebas. Perhatikan bahwa merokok merobek tubuh vitamin C, jadi jika Anda seorang perokok, termasuk kerang goreng dalam makanan Anda bisa memberi dorongan pada nutrisi ini. Satu porsi kerang goreng juga mengandung 5 persen asupan vitamin A.
yang direkomendasikan setiap hari - Tubuh Anda tidak akan berfungsi tanpa zat besi - ini membantu pengiriman oksigen yang sangat dibutuhkan ke seluruh bagian tubuh Anda.Seafood berfungsi sebagai pilihan tepat untuk memasukkan lebih banyak zat besi ke dalam makanan Anda, dan kerang goreng tidak terkecuali. Sebuah 3-oz. Sajian kerang goreng memberi Anda 66 persen zat besi yang dibutuhkan tubuh Anda setiap hari. Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional menunjukkan bahwa sementara kebanyakan pria mendapatkan zat besi yang mereka butuhkan dalam makanan mereka, banyak wanita tidak, menempatkan mereka pada risiko anemia. Kondisi ini menyebabkan masalah pernapasan, kelelahan, sakit kepala dan kulit pucat. Sebuah 3-oz. Porsi kerang goreng juga memiliki 5 persen nilai kalsium yang direkomendasikan setiap hari.
Pertimbangan
