Tubuh Anda membutuhkan banyak vitamin dan mineral untuk berfungsi. Karena Anda tidak bisa menghasilkan mineral yang diperlukan, Anda harus mengkonsumsinya dalam makanan. Magnesium, satu mineral esensial, mendukung fungsi setiap organ dalam tubuh. Dewan Makanan dan Gizi Lembaga Obat Nasional merekomendasikan agar rata-rata pria dewasa mengkonsumsi 420 mg per hari, sementara rata-rata wanita harus mengkonsumsi 310 mg sampai 320 mg per hari untuk menghindari kekurangan magnesium. Banyak buah dan sayuran yang berbeda mengandung magnesium.
Video Hari Ini
Sayuran Daun Hijau
->
Pemanis memegang kubis Photo Credit: decisiveimages / iStock / Getty Images
Sayuran hijau dan berdaun seperti bayam, sayuran collard dan kol merupakan sumber magnesium yang baik. Bayam memberikan jumlah magnesium yang signifikan terhadap asupan harian Anda --157 mg dalam cangkir, menurut U. S. Department of Agriculture National Nutrient Database. Ukuran porsi yang sama dari sayuran collard yang dimasak mengandung 38 mg magnesium, sementara satu cangkir kubis dimasak menyediakan 12 mg magnesium.
Kacang polong
->
Buah
->
Blackberry di cabang Foto Kredit: igorr1 / iStock / Getty Images
Banyak buah juga mengandung magnesium. Satu pisang menyediakan 32 mg, menurut USDA National Nutrient Database. Satu cangkir segar, blackberry mentah mengandung 29 mg, sementara satu cangkir raspberry segar mentah mengandung 27 mg. A 1-oz. Pemberian alpukat memiliki 8 mg; lima kurma, 18 mg; dan satu cangkir semangka, 15 mg.
Peran Magnesium
->
Dokter melihat foto x-ray tulang Foto: XiXinXing / iStock / Getty Images
Penting untuk makan makanan yang mengandung banyak buah dan sayuran kaya magnesium ini setiap hari. Magnesium memainkan peran penting dalam pembentukan tulang yang kuat, dengan 50 persen magnesium dalam tubuh ditemukan di tulang, menurut National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Magnesium juga mengaktifkan enzim yang mendukung lebih dari 300 reaksi kimia dalam tubuh.Magnesium mempertahankan fungsi saraf normal, membuat jantung berdetak secara berirama, mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat dan membantu mengatur tekanan darah dan tingkat gula darah. Magnesium dalam tubuh Anda juga mempengaruhi tingkat mineral lainnya, seperti kalsium, seng, tembaga dan potassium.
Signifikansi
->
Wanita memegang kotak sayuran di pasar petani Photo Credit: altrendo images / Stockbyte / Getty Images
Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit dan USDA merekomendasikan diet yang menekankan buah dan sayuran. Mereka membantu Anda menjaga kesehatan Anda, mencegah penyakit kronis dan mengatur berat badan Anda. Berfokus pada buah dan sayuran yang mengandung kadar magnesium penting membantu mencegah defisiensi. Jika Anda menderita kelainan pencernaan yang mengganggu penyerapan nutrisi, seperti penyakit Crohn, bahkan lebih penting lagi untuk mengkonsumsi buah dan sayuran yang memberi kontribusi magnesium.