Buah, umumnya dianggap sebagai makanan yang bermanfaat, memberi nutrisi dan serat pada makanan Anda. Namun, mengkonsumsi buah tertentu yang mengandung kadar gula tinggi saat Anda berusaha menurunkan berat badan bisa menggagalkan usaha Anda. Ketika kadar gula tinggi menghantam aliran darah, energi potensinya dicegat oleh insulin yang menyimpan gula sebagai glikogen. Saat gula disimpan, tubuh Anda berpikir Anda perlu makan lebih banyak dan Anda merasa lapar. Jika siklus ini berulang, seiring waktu gula yang tersimpan berubah menjadi lemak, dan berat badan Anda bertambah. Mengkonsumsi makanan rendah gula malah bisa membantu Anda makan lebih sedikit dan menurunkan berat badan, demikian menurut Indeks Glikemik.
Video Hari
Tanggal
Tanggal kering mengandung kadar gula tertinggi dari buah apapun. Buahnya berbobot dengan skor glisemik 103. Kurma mengandung lebih banyak gula daripada glukosa murni, yang memiliki skor glisemik 100. Kurma biasanya ditemukan dicampur dengan granola dalam sereal dan di bar makanan penutup. Cobalah mengganti kurma dengan aprikot kering atau kismis yang memiliki indeks glisemik pada usia 50-an. Skor buah ini dianggap moderat daripada tinggi dan memberi nutrisi dan nutrisi yang sehat.
semangka
Semangka sepertinya buahnya sehat. Ini mungkin tampak mengandung sebagian besar air dan serat. Namun, kadar gula semangka jauh lebih tinggi dibanding kebanyakan buah. Skor glikemiknya adalah 72, yang dianggap tinggi pada skala indeks glisemik. Selama semangka, hindari buah gula tinggi dengan membuat salad buah dengan jeruk, stroberi dan pir yang memiliki nilai di rendah usia 40-an. Energi dari buah ini berlangsung lebih lama, yang dapat membantu Anda menghindari konsumsi kalori ekstra.
Nanas
Mungkin tidak mengherankan bahwa nanas mengandung gula tinggi karena rasanya sangat manis. Indeks glikemik untuk nanas adalah 66, dianggap moderat hingga tinggi. Jika Anda mendambakan buah yang manis, cobalah makan buah persik. Persik memiliki skor hanya 42 pada skala glikemik, dan bila matang, rasa manis dan menyegarkannya mungkin sama memuaskannya. Apel juga bisa menjadi pengganti yang lebih baik. Kebanyakan varietas memiliki skor glisemik pada pertengahan 40an.
Lychee
Lychee berry adalah buah tropis dari China selatan yang memiliki skor glisemik tinggi di tahun 70an. Pengganti yang sebanding untuk buah beri leci adalah ceri hitam.Ceri hitam memiliki skor rendah pada skala glikemik - nilainya 22. Ceri membuat camilan yang nyaman dan tambahan yang lezat untuk ramuan smoothie atau jus segar. Anda juga bisa mencoba jeruk nipis merah yang memiliki skor glisemik hanya 25.
