Asam urat adalah jenis artritis di mana kelebihan bentuk kristal asam urat di sendi, menyebabkan peradangan dan nyeri. Hal ini sering terjadi pada keluarga, dan terutama terjadi pada laki-laki di atas usia 40 tahun, meskipun wanita, biasanya setelah menopause, mungkin akan terpengaruh. Penyebab gout lainnya mungkin termasuk konsumsi alkohol, infeksi atau sindrom metabolik. Efek samping asam urat meliputi asam urat berbasis asam dan kalsium oksalat berbasis batu ginjal. Menghindari atau membatasi buah yang mengandung oksalat dapat membantu menurunkan pembentukan batu ginjal berbasis oksalat.
Video Hari
Buah-buahan Tinggi di Oxalate
Jika Anda cenderung encok, ada kemungkinan tinggi batu ginjal terbentuk juga, jelas New York University. Batu ginjal bisa terbentuk baik dari asam urat maupun kalsium oksalat. Buah tidak menyebabkan pembentukan asam urat namun bisa menyebabkan presipitasi kalsium oksalat di ginjal. Dengan demikian, mempertahankan kadar oksalat rendah dalam makanan Anda dapat mencegah pembentukan batu ginjal kalsium oksalat. Tanyakan kepada dokter Anda untuk mengatur batas oksalat diet Anda. Kandungan oksalat tinggi dianggap 26 sampai 99 miligram per porsi. Buah-buahan yang tinggi oksalat termasuk rhubarb; buah ara mentah, direbus atau dikeringkan; aprikot kering; dan buah kiwi.
Buah Sedang di Oxalate
Kandungan oksalat buah dapat bervariasi tergantung pada kematangannya, iklim di mana ia tumbuh dan kondisi tanah. Buah yang mengandung kadar oksalat dalam jumlah sedang mengandung antara 10 sampai 25 miligram oksalat per porsi. Buah-buahan ini termasuk jeruk mandarin, mangga, stroberi, jeruk, plum, koktail buah, lemon, blackberry dan blueberry. New York University menyarankan untuk mengonsumsi makanan kaya kalsium yang akan mengikat oksalat, yang kemudian menyebabkannya dilewati di bangku.
Buah-buahan Rendah Oksalat
Buah yang mengandung kadar oksalat dapat menyebabkan batu ginjal jika Anda menderita asam urat. Saran dari rheumatologist dan ahli diet Anda harus dicari saat memilih diet yang terbaik untuk kondisi Anda. Buah-buahan yang mengandung oxalate dalam jumlah rendah, antara 5 dan 10 mg per saji, termasuk apel, cranberry, aprikot segar atau kaleng, grapefruits, melon, anggur merah dan hijau, ceri, persik, nanas, plum dan semangka.
