Bila Anda mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang Anda butuhkan, tubuh Anda memiliki dua cara untuk menyimpan energi ekstra ini - glikogen dan trigliserida, atau lemak. Bila tubuh Anda membutuhkan energi ekstra, ia menariknya dari kedua sumber ini, dan jenis latihan apa yang Anda lakukan, seberapa intens dan untuk berapa lama mempengaruhi dari mana energi untuk bahan bakar berasal.
Video Hari
Penciptaan dan Penyimpanan
Bila Anda makan karbohidrat, mereka berubah menjadi glukosa selama pencernaan. Kenaikan glukosa dalam darah Anda menyebabkan pelepasan insulin, yang pada gilirannya memicu penyimpanan glikogen di otot dan sel hati Anda. Glikogen ini memberi tubuh Anda sumber energi yang mudah diakses untuk masa depan bagi otak, sistem saraf dan otot Anda selama latihan intensitas tinggi. Tubuh Anda hanya menyimpan sekitar 1, 200 sampai 1, 600 kalori energi dalam bentuk glikogen. Diet yang mengandung banyak karbohidrat paling baik untuk meningkatkan glikogen.
Jika kondisi tidak tepat untuk membentuk glikogen, Anda akan membentuk asam lemak intramuskular. Ini adalah jenis trigliserida yang dapat diakses oleh otot Anda dengan relatif cepat dan digunakan selama periode latihan moderat saat tidak ada cukup glikogen. Antara 2.000 dan 3, 000 kalori energi bisa disimpan sebagai trigliserida intramuskular. Setelah toko glikogen penuh, sel hati Anda mengirim glukosa ekstra untuk diubah menjadi trigliserida dan disimpan di sel lemak Anda. Di mana saja dari 50.000 sampai 60.000 kalori energi biasanya disimpan sebagai trigliserida dalam jaringan lemak.
Konversi ke Energi
Bila tubuh Anda membutuhkan energi untuk berolahraga, itu berasal dari tiga sumber - glukosa dalam darah Anda, glikogen di otot dan hati Anda, dan trigliserida di sel lemak Anda dan di bentuk asam lemak bebas. Gula darah adalah yang paling mudah bagi tubuh Anda untuk mengakses energi, diikuti oleh glikogen. Lemak membutuhkan waktu lebih lama untuk diubah menjadi glukosa yang dibutuhkan tubuh untuk energi. Trigliserida intramuskular dapat dikonversi menjadi glukosa pada sekitar sepertiga laju glikogen.
Gunakan Berdasarkan Durasi Latihan
Saat pertama kali memulai sesi latihan, sekitar setengah dari energi yang Anda gunakan berasal dari glikogen, dan separuh energi Anda berasal dari campuran trigliserida otot yang sama, asam lemak yang dibuat oleh pemecahan lemak tubuh, dan sejumlah kecil glukosa darah. Seiring berjalannya waktu, glikogen otot yang tersimpan dan trigliserida otot mulai habis, sehingga lebih banyak energi berasal dari glukosa darah dan asam lemak bebas. Setelah tiga jam, hampir semua energi Anda akan berasal dari asam lemak bebas dan glukosa darah.
Penggunaan Berdasarkan Intensitas Latihan
Intensitas latihan juga berperan dalam menentukan apakah Anda akan menggunakan trigliserida, glikogen atau glukosa darah untuk bahan bakar.Latihan intensitas rendah terutama bergantung pada asam lemak bebas bersamaan dengan jumlah kecil masing-masing trigliserida otot dan glukosa darah. Seiring meningkatnya intensitas latihan, jumlah asam lemak bebas yang digunakan sedikit menurun, jumlah glukosa darah yang digunakan sedikit meningkat dan jumlah trigliserida otot dan glikogen yang digunakan meningkat.