Sepotong salmon bakar menciptakan awal makanan bergizi. Hidangan samping lainnya melengkapi makanan untuk menyeimbangkan nutrisi dan menambahkan berbagai selera. Jika Anda memiliki ruang di atas panggangan, gunakan untuk memasak lauk Anda. Hidangan lainnya yang melengkapi salmon panggang bisa dimasak di dalam ruangan.
Video Hari Ini
Sayuran Panggang
Sayuran coklat grill menjadi tekstur lembut dan lebih banyak rasa daripada mendidih, dikukus atau dipanggang. Karena Anda sudah memanggang salmon, melempar sayuran ke panggangan sederhana dan memanfaatkan sumber daya yang sudah Anda gunakan. Hampir semua sayuran bekerja dengan baik di atas panggangan, termasuk jagung rebus, kentang, labu dan terong. Cobalah kabob yang terdiri dari barang-barang kecil seperti bawang, paprika dan jamur.
Saat memanggang sayuran langsung di atas perapian parut, minyak parut dan sikat sayuran dengan minyak agar tidak lengket. Bumbui sayuran dengan ramuan dan rempah favorit Anda sebelum memanggang. Metode pemanggangan alternatif meliputi membungkus sayuran dalam paket foil atau menempatkannya dalam keranjang pemanggang.
Beras
Beras adalah lauk biasa yang bekerja dengan baik dengan salmon. Masak nasi gandum untuk nilai gizi lebih banyak daripada nasi putih biasa. Memasak nasi dalam kaldu membuatnya lebih beraroma. Tambahkan sayuran yang dimasak atau atasi nasi Anda dengan saus tumis untuk rasa lebih. Herbal dan rempah-rempah yang dicampur dalam nasi juga menendang bumbu. Sajikan salmon Anda di atas atau di samping nasi.
Pasta
Masaklah jenis pasta favorit Anda sebagai lauk ikan salmon. Top pasta dengan saus favorit Anda, dan sajikan di samping. Atau potong salmon bakar dan campurkan ke dalam pasta sebagai hidangan utama. Alih-alih saus berbasis tomat tradisional, buat saus minyak sederhana untuk pasta salmon Anda. Masukkan 1 sdm. minyak zaitun, 2 sdm. jus lemon dan rempah dan rempah pilihan Anda dengan pasta. Piring pasta dan iris tempat atau potongan salmon panggang di atasnya.
Untuk menyajikan sayuran secara lebih banyak, tempatkan beberapa bayam segar dalam mangkuk terlebih dulu. Top dengan pasta panas dan salmon. Bayam akan layu sedikit dari panas pasta, membuatnya lembut.
Bahan Taco
Salmon bakar adalah makanan lezat untuk ikan taco. Tumis atau paprika panggang dan bawang untuk ditambahkan ke salmon tacos Anda. Panaskan soft taco cangkang saat salmon selesai memanggang. Tempat potongan kecil salmon panggang di dalam kulit taco. Tambahkan sayuran yang dimasak, bersama dengan selada, keju, krim asam dan topping taco lainnya.
