Anggur merah dan jus anggur merah atau ungu mempromosikan tekanan darah dan status kolesterol yang sehat dan mengurangi risiko Anda terkena penggumpalan darah. Ada beberapa bukti bahwa antioksidan dalam jus anggur lebih baik diserap tubuh daripada alkohol. Dan manfaat kesehatan dari anggur merah dibalik jika Anda minum lebih dari satu atau dua gelas sehari.
Video of the Day
Anggur merah kaya akan bahan kimia tanaman yang disebut polifenol yang dapat melindungi dari beberapa jenis penyakit tertentu. Satu polifenol dalam anggur merah, yang disebut resveratrol, mungkin menawarkan manfaat pelindung jantung, termasuk mengurangi kerusakan pada pembuluh darah, menurunkan kolesterol "jahat" dan mencegah pembekuan darah. Juga antioksidan, resveratrol dapat menghasilkan efek anti kanker, anti penuaan dan antinflamasi, menurut sebuah penelitian laboratorium yang diterbitkan dalam "Peradangan" pada tahun 2011. Selain itu, alkohol dalam anggur dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan mencegah pembekuan darah.
Jus anggur mengandung banyak antioksidan yang sama seperti anggur merah, termasuk resveratrol dan jenis polifenol lainnya, anthocyanin. Seperti anggur, jus berwarna gelap memberikan manfaat paling banyak bagi kesehatan. Penelitian menunjukkan bahwa jus anggur merah dan ungu dapat memberikan beberapa manfaat hati yang sama dengan anggur merah, termasuk mengurangi risiko penggumpalan darah; menurunkan kolesterol; melindungi pembuluh darah di jantung Anda; dan menurunkan tekanan darah.
Orang dengan kondisi kesehatan tertentu, seperti hati yang lemah, dan wanita hamil seharusnya tidak minum alkohol. Dan baik Asosiasi Jantung Amerika maupun Lembaga Jantung, Paru, dan Darah Nasional merekomendasikan agar Anda mulai minum alkohol jika Anda belum melakukannya. Namun, jika Anda sudah minum alkohol, menikmati anggur merah secukupnya - tidak lebih dari satu 1. 5 ons minuman setiap hari untuk wanita dan dua hari untuk pria - dapat menguntungkan hati Anda. Jus anggur - bersama dengan berbagai macam buah dan sayuran lainnya - dapat membantu Anda memenuhi saran dari delapan sampai sembilan buah setiap hari dan sayuran dari AHA.
Pertimbangan
Sementara penelitian tentang manfaat kesehatan resveratrol dalam anggur merah dan jus anggur menjanjikan, diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan efek kesehatan spesifik atau kebutuhan asupan untuk antioksidan ini. Penelitian lebih lanjut juga diperlukan untuk menentukan apakah anggur merah mengandung lebih banyak manfaat jantung daripada jenis alkohol lainnya, seperti bir atau minuman keras.
Ingatlah bahwa minum terlalu banyak dari semua jenis alkohol dapat menyebabkan kerusakan pada jantung, otak, hati dan organ lainnya, dan ini dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, trigliserida darah tinggi dan meningkatkan risiko Anda terkena kanker tertentu.
