Jambu biji adalah buah tropis asli Amerika, yang berasal dari Meksiko atau Amerika Tengah. Sementara Anda bisa memakannya mentah, jambu biji lebih sering dimasak, yang menghancurkan baunya yang kuat. Jambu biji rendah kalori dan tinggi serat, vitamin C dan vitamin A. Mengetahui nilai nutrisinya dapat membantu Anda menentukan bagaimana buah kaya nutrisi ini bisa masuk ke dalam rencana makan Anda.
Video of the Day
Kalori
Satu cangkir sajian buah jambu biji mengandung 112 kalori. Sebagai buah dengan energi rendah, jambu biji hanya memiliki sedikit kalori dalam ukuran porsi besar dan membantu Anda merasa kenyang dengan kalori lebih sedikit, yang dapat membantu penanganan berat badan.
Karbohidrat
Sebagai buah, sebagian besar kalori dalam jambu biji berasal dari kandungan karbohidratnya. Satu cangkir berisi 24 gram karbohidrat dan 8. 9 g serat. Anda harus mendapatkan 45 persen sampai 65 persen kalori Anda dari karbohidrat. Selain menjadi tinggi karbohidrat, jambu biji juga merupakan sumber serat yang baik. Serat adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna tubuh Anda dan menawarkan sejumlah manfaat kesehatan termasuk pengendalian nafsu makan, pengentasan konstipasi dan perbaikan kadar kolesterol darah. Wanita membutuhkan 21 sampai 25 gram serat sehari dan pria membutuhkan 30 sampai 38 gram. Secangkir jambu biji memenuhi lebih dari 20 persen kebutuhan harian Anda.
Protein dan Lemak
Tidak seperti kebanyakan buah, jambu mengandung beberapa protein dan lemak. Sebuah 1 cangkir penyajian berisi 4. 2 gram protein dan 1. 6 gram lemak total. Protein dalam makanan diperlukan untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan dan pelestarian massa tubuh tanpa lemak. Lemak membantu Anda menyerap vitamin yang larut dalam lemak dan bertindak sebagai sumber energi. Anda harus mendapatkan 10 persen sampai 35 persen kalori Anda dari protein dan 20 persen sampai 35 persen kalori Anda dari lemak.
Mineral
Jambu biji juga mengandung sejumlah kecil kalsium dan zat besi. Satu cangkir berisi 30 miligram kalsium dan 0,4 miligram zat besi. Kalsium diperlukan untuk kesehatan tulang, dan orang dewasa membutuhkan 1.000 sampai 1, 300 miligram per hari. Besi membantu transportasi oksigen ke seluruh tubuh Anda. Wanita dewasa berusia 19 sampai 50 membutuhkan 18 miligram zat besi setiap hari dan pria dan wanita dewasa di atas usia 51 membutuhkan 8 miligram per hari.
