Sebuah pohon kurma yang menjulang tampak seperti pohon kelapa, namun kumpulan buahnya yang besar menawarkan sesuatu yang jauh lebih manis. Dengan rasa kaya karamel dan daging kenyal dan kenyal, tidak mengherankan bahwa kurma - yang kira-kira 70 persen gula menurut berat - sering disebut sebagai "permen alami. "Kurma mungkin sama manisnya dengan permen, tapi memberi nutrisi lebih banyak - dan manfaat kesehatan potensial.
Video of the Day
Regularitas usus
Tanggal makan dapat membantu mencegah sembelit. Mereka adalah sumber serat makanan yang sangat baik, karena Anda mendekati 6 gram dari setengah porsi penyajian bawang merah Deglet Noor atau sekitar empat varietas Medjool yang lebih besar. Sejumlah besar serat buah tidak larut, jenis yang mendorong pencernaan normal. Serat serat yang tidak larut hanya memindahkan bahan limbah melalui saluran pencernaan Anda secara lebih efisien, namun juga membantu tubuh Anda menghasilkan tinja yang lebih besar, lebih lembut dan mudah dilewati.
Manfaat Kardiovaskular
Kurma adalah sumber nutrisi nutrisi kardio yang baik, termasuk potassium, tembaga dan magnesium. Mendapatkan cukup potasium dalam makanan Anda dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi, yang pada gilirannya menurunkan risiko serangan jantung atau stroke. Tembaga dan magnesium penting untuk pembuluh darah yang sehat. Tembaga juga membantu menjaga jaringan ikat di jantung dan pembuluh darah, sementara magnesium membantu mempertahankan ritme jantung normal. Selain itu, kurma adalah sumber beta-D-glucan yang baik, serat larut yang bisa sangat efektif untuk membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi.
Tidak Menambah Gula
Mengkonsumsi kurma untuk memuaskan gigi manis Anda - sambil membatasi secara ketat atau menambahkan gula tambahan yang banyak ditemukan di makanan olahan - juga membantu melindungi kesehatan kardiovaskular. Meskipun kurma relatif tinggi gula - porsi setengah gelas dari varietas Deglet Noor mengandung sekitar 47 gram gula - ini adalah jenis alami, artinya mengandung paket bernutrisi. Gula yang ditambahkan, atau dengan jenis gula yang digunakan untuk mempermanis makanan atau produk makanan, telah dikaitkan dengan obesitas, tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol tidak sehat, menurut situs American Heart Association, yang juga mencatat bahwa mengkonsumsi terlalu banyak gula tambahan adalah terkait dengan risiko kematian yang jauh lebih besar dari penyakit jantung.
Manfaat Potensial
Kurma tidak mengandung vitamin C, antioksidan penting yang ditemukan pada banyak buah. Mereka masih merupakan sumber fitokimia yang baik, yang sebagian besar hadir dalam bentuk fenol dan karotenoid. Beberapa senyawa ini menunjukkan aktivitas antioksidan yang signifikan; mereka secara efektif mempertahankan sel dari kerusakan radikal bebas.Diet kaya akan antioksidan - atau yang berpusat pada buah-buahan, sayuran dan makanan utuh lainnya - secara luas dianggap membantu melindungi tubuh terhadap kanker, penyakit jantung dan kondisi kronis lainnya, menurut situs Harvard School of Public Health.
Ukuran Bagian Sehat
Dengan kandungan airnya yang rendah, kurma adalah sumber kalori yang lebih terkonsentrasi daripada kebanyakan jenis buah segar lainnya. Deglet Noor tanggal memberikan lebih dari 200 kalori per satu setengah cangkir porsi buah cincang, sementara satu ukuran jumbo berukuran Medjool memiliki sekitar 65 kalori. Kurma paling bermanfaat bila dimakan dalam porsi kecil - satu setengah cangkir porsi atau kurang, tergantung pada tunjangan kalori harian Anda.
