Kacang polong termasuk kacang, kacang polong dan kacang polong, termasuk kacang polong hijau. Panduan Diet 2005 dari Departemen Kesehatan dan Layanan U. S. merekomendasikan agar orang dewasa sehat dengan diet 2.000 kalori mengkonsumsi sekitar 3 cangkir kacang polong per minggu. Anda bisa menggunakan kacang polong hijau sebagai lauk atau sup, dan memakannya bisa memberi manfaat kesehatan.
Video of the Day
Kontrol Gula Darah
Orang yang rutin mengonsumsi kacang polong mungkin memiliki risiko diabetes yang lebih rendah, penyakit yang terjadi saat tubuh Anda tidak dapat lagi mengatur kadar gula darah dengan benar. Kacang-kacangan dapat membantu mencegah atau mengelola diabetes karena mereka memiliki indeks glisemik rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan cepat gula darah Anda. Kacang polong hijau memiliki 16. 1 gram serat makanan per porsi. Serat larut, seperti pada kacang polong, memperlambat penyerapan gula sehingga tidak masuk ke aliran darah Anda dengan cepat. Jika Anda memiliki gula darah tinggi, teruskan bekerja dengan dokter Anda untuk mengendalikannya dan mencegah komplikasi diabetes.
Kesehatan Jantung
Mengkonsumsi kacang polong hijau bisa memperbaiki kesehatan jantung Anda. Serat dari kacang polong split dapat menurunkan kolesterol LDL total dan buruk Anda, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung. Tekanan darah tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung koroner, dan kacang polong hijau dapat membantu Anda mempertahankan tekanan darah yang sehat. Pedoman Diet 2005 dari U. S. Departemen Pertanian merekomendasikan untuk meningkatkan asupan kalium dan mengurangi sodium Anda, dan 1 cangkir kacang polong split memiliki sekitar 710 miligram kalium dan hanya 4 miligram natrium. Jika Anda memiliki faktor risiko penyakit jantung, bicarakan dengan dokter Anda cara terbaik untuk mengobatinya.
Kontrol Berat
Untuk menurunkan berat badan, Anda perlu mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada yang Anda bakar. Kacang polong hijau mungkin bisa membantu Anda menurunkan berat badan atau menghindari kenaikan berat badan karena rendah kalori dan bisa membantu Anda makan lebih sedikit. Piring 1 cangkir kacang polong hijau dimasak hanya memiliki sekitar 232 kalori. Diet serat tinggi dapat meningkatkan pengendalian berat badan. Banyak makanan berserat tinggi, termasuk kacang polong hijau, butuh waktu lama untuk mengunyah, sehingga Anda merasa kenyang sebelum Anda menghabiskan banyak kalori. Kacang polong adalah sumber protein yang baik, dengan sekitar 16 gram per cangkir. Harvard School of Public Health menyatakan bahwa diet tinggi protein dapat meningkatkan pengendalian berat badan dengan memperlambat pencernaan dan membuat Anda kurang lapar pada makanan berikutnya.
