Berasal dari Cina, bintang anise mendapat namanya dari bentuk bintangnya. Buah ini memiliki rasa licoricelike dan digunakan sebagai bumbu masakan yang banyak dimasak, di mana ia memberi aroma lembut dan eksotis dan rasa untuk makan. Bintang anise juga memiliki sejarah sebagai ramuan penyembuhan. Lanjutkan ke Illicium verum, atau anis bintang Cina, jika Anda mencari rempah-rempah atau ramuan penyembuhan. Jangan gunakan anisatum bintang Jepang, Illicium anisatum, karena tanaman itu sangat beracun. Dalam semua kasus, berkonsultasilah dengan profesional medis sebelum menggunakan anise bintang sebagai ramuan penyembuhan.
Video of the Day
Sebagai Anti-jamur
Menurut "Korean Journal of Medical Mycology," ekstrak dari tanaman adas bintang, Illicium verum, menunjukkan janji yang signifikan sebagai anti jamur alami Bila keseimbangan internal tubuh bakteri dan jamur terganggu, jenis ragi tertentu - Candida albicans - dapat tumbuh tanpa terkendali. Jika hal ini terjadi, dapat menyebabkan kandidiasis, komplikasi serius. Candida albicans ditemukan secara alami. di usus Anda, mulut dan tenggorokan
Sebagai Antioksidan
Antioksidan adalah senyawa alami yang ada yang melindungi sel tubuh Anda dari kerusakan akibat racun lingkungan - seperti sebagai asap tembakau - dan radikal bebas, yang diproduksi saat tubuh Anda memecah makanan. Racun dan radikal bebas berkontribusi pada proses penuaan, serta berpotensi menempatkan Anda pada risiko lebih besar untuk penyakit jantung dan kanker. Dalam sebuah penelitian hewan yang dipublikasikan di "Chemico-Biological Interactions" pada tahun 2007, para ilmuwan foun d bahwa anise bintang mengurangi jumlah perkembangan kanker setelah terpapar karsinogen. Para ilmuwan menyimpulkan bahwa manfaat adas bintang untuk mengobati kanker memang menjanjikan, namun penelitian lebih lanjut mengenai manusia diperlukan.
Kandungan Asam Shikimik
Asam shikimic adalah bahan berbasis tanaman yang digunakan untuk memproduksi obat anti virus oseltamivir fosfat. Menurut sebuah artikel di "Studi Pengobatan Alternatif," asam shikimic ditemukan dalam konsentrasi tinggi pada adas bintang. Edisi 2008 "Journal of Medical Virology" menemukan bahwa asam shikimic, bila digabungkan dengan kuersetin, zat tumbuhan yang kaya antioksidan lainnya, meningkatkan fungsi kekebalan secara signifikan. Asam shikimic sendiri, bagaimanapun, menghasilkan sedikit manfaat tambahan.
Sebagai Anti-bakteri
Dalam terbitan 2010 "Journal of Medicinal Food," para ilmuwan di Taiwan menemukan bahwa empat turunan anti-mikroba dari adas bintang menunjukkan harapan besar saat mereka diuji terhadap hampir 70 strain obat- bakteri resisten. Peningkatan bakteri yang resistan terhadap obat - yang tidak terlalu dipengaruhi oleh antibiotik konvensional - mengganggu, dan anise bintang mungkin efektif dalam pertempuran di masa depan melawan strain yang resistan terhadap obat ini, walaupun penelitian lebih lanjut diperlukan.
