Bintang petang China, yang diidentifikasi oleh nama botani Illicium verum, adalah buah dari pohon Asia tropis. Ada adas bintang Jepang, Illicium anisatum, tapi bukan adas bintang yang digunakan sebagai bumbu penyedap, dan beracun. Akar bintang Cina adalah polong berbentuk bintang delapan berwarna cokelat. Gunakan adas manis untuk memasak dengan menambahkan polong ke makanan. Secara medis, buatlah menjadi teh, atau oleskan minyak esensial yang dilarutkan secara eksternal.
Video of the Day
Anti-virus
Star anise efektif terhadap beberapa jenis virus, termasuk virus herpes, kata periset Paul Schnitzler dan rekan-rekannya dari Universitas Heidelburg, Jerman. Star anise bekerja dengan mencegah replikasi virus lebih lanjut. Asam shikimic adalah ramuan yang diekstraksi dari petenis bintang Cina untuk membuat obat Tamiflu. Tamiflu, atau Oseltamivir, mengobati virus influenza, namun tidak berfungsi sebagai vaksinasi. Ini melawan virus yang pernah dikontrak.
Anti bakteri
Anethole adalah minyak esensial dalam adas bintang yang memberi rasa licorice. Hal ini efektif terhadap beberapa jenis bakteri. Data yang dipublikasikan dalam "Phytotherapy Research" edisi Februari 2002 menunjukkan anetole yang diisolasi dari bintang yang protektif terhadap beberapa mikroorganisme. Anethole dapat mencegah pertumbuhan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. E. coli, disebarkan oleh kontaminasi makanan, terutama mempengaruhi sistem pencernaan, menyebabkan muntah dan diare. Staphylococcus aureus, ditemukan pada makanan dan beberapa permukaan, sering menginfeksi kulit.
Anti-inflamasi, Anti-oksidan, Anti jamur
Anethole senyawa kimia, seperti yang ditemukan pada adas bintang, memiliki sifat anti-inflamasi, menurut informasi yang disajikan dalam jurnal " Kimia Bioorganik & Obat-obatan. " Percobaan yang dilakukan dengan hewan menunjukkan senyawa anethole seefektif obat indometasin antiradang. Anethole juga anti oksidan dan akan membunuh jamur. Kemampuan anti-jamur dari adas bintang "sangat kuat", mencatat sebuah artikel bulan Maret 2009 di "Chemistry of Natural Compounds."
Efek Samping yang Mungkin Ada
Artikel November 2004 di jurnal "Pediatrik" menyatakan bahwa anis bintang Jepang Kadang-kadang berakhir dicampur ke dalam batch adise bintang Cina. Akar bintang Jepang telah terbukti menyebabkan keracunan pada bayi. Star anise adalah obat tradisional Asia untuk kolik pada bayi. Artikel tersebut menyarankan agar orang tua tidak memberi adas bintang, bahkan dalam bentuk teh, kepada bayi. Orang dewasa harus berhati-hati saat meminum teh anise bintang dan pastikan tidak mengandung varietas jepang. Saat menggunakan tanaman untuk tujuan pengobatan, disarankan berkonsultasi dengan dokter.
