Popcorn adalah makanan ringan yang sehat saat Anda memakainya sendiri karena Anda dapat mengendalikan jumlah minyak dan garam yang Anda gunakan untuk menyiapkannya. Minyak yang paling sehat untuk digunakan saat menyiapkan popcorn adalah yang sama yang direkomendasikan untuk memasak barang lainnya. Memilih minyak yang tepat akan menjaga tingkat lemak jenuh dan trans Anda turun dan juga melindungi kesehatan jantung Anda. Secangkir popcorn yang muncul dari minyak hanya mengandung 55 kalori, menurut Popcorn Board.
Minyak Zaitun
Keluarga Pendidikan merekomendasikan penggunaan minyak zaitun sebagai salah satu minyak masak utama Anda karena mengandung lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat bagi kesehatan Anda. Memasak popcorn dalam minyak zaitun menurunkan risiko kolesterol dan kanker tinggi berkat kandungan fitokimia. Fitokimia ditemukan pada makanan nabati dan penting untuk kesehatan yang baik. Rasa minyak zaitun bervariasi tergantung pada apakah itu perawan ekstra, perawan atau rasa ringan. Semakin perawan minyak zaitun, semakin banyak rasa yang akan Anda dapatkan darinya - dan semakin sedikit Anda harus membuat popcorn. Klinik Cleveland memberi peringkat minyak zaitun extra virgin sebagai pilihan terbaik untuk memasak.
