Makan sarapan seperti seorang raja, makan siang seperti seorang pangeran dan makan malam seperti orang miskin - pepatah lama ini setidaknya sebagian didukung oleh sains. Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2013 dalam "Obesitas" menemukan bahwa makan sarapan besar dan makan malam yang lebih kecil membantu wanita dengan kelebihan berat badan dan obesitas mengatur berat badan mereka. Namun, hanya karena sarapan tinggi kalori untuk kenyang tidak berarti seharusnya tidak penuh dengan makanan bergizi.
Video Hari Ini
A Look in the Numbers
Jumlah kalori yang disarankan untuk dimakan karena makanan pagi Anda berfluktuasi berdasarkan siapa yang merekomendasikannya. Namun, penelitian "Obesitas" membuat peserta makan sarapan 700 kalori, ditambah dengan makan siang 500 kalori dan makan malam 200 kalori. Contoh sarapan 700 kalori mungkin termasuk tiga telur orak-arik, 1 cangkir potongan stroberi, irisan roti gandum utuh dengan 2 sendok makan selai kacang dan secangkir susu skim.
Sarapan Cuci Telur
Pilih telur di atas bagel saat memilih sarapan sehat Anda. Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2008 dalam "International Journal of Obesity" menyimpulkan bahwa sarapan telur membantu penurunan berat badan bila dikombinasikan dengan diet rendah kalori. Periset menghubungkan ini dengan efek telur yang memuaskan dibandingkan dengan bagel, roti putih dan sereal sarapan siap saji. Namun, hati-hati tentang bagaimana Anda memasak telur Anda - menggorengnya dengan mentega atau minyak tidak akan memulai hari Anda dengan benar. Orak-arik, rebus atau rebus merupakan pilihan yang lebih sehat.
Menyeimbangkan Act
Bertujuan untuk mendapatkan keseimbangan karbohidrat, protein dan lemak dalam makanan pagi Anda, tidak peduli berapa banyak kalori yang Anda makan. Protein adalah fondasi makanan dan membantu mengendalikan nafsu makan di kemudian hari, menurut Universitas Bastyr, sementara karbohidrat memberi energi. Menempel karbohidrat kompleks yang ditemukan di biji-bijian. Lemak di sarapan Anda - dalam bentuk alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian atau buah zaitun - membuat Anda kenyang lagi sehingga Anda tidak makan berlebihan saat makan siang. Sarapan seimbang bisa terdiri dari telur dadar yang dibuat dengan sayuran untuk karbohidrat dan alpukat atau zaitun untuk lemak sehat.
On-the-Go
Tergesa-gesa pagi membuat sarapan cepat saji atau bar sarapan tinggi tampaknya lebih menarik. Jika mungkin, persiapkan sarapan sehat terlebih dahulu dengan mengumpulkan sarapan burrito pada tortilla whole grain dengan telur, sayuran dan keju rendah lemak. Simpan di lemari es atau bekukan untuk penyimpanan jangka panjang. Jika Anda benar-benar harus berhenti di restoran cepat saji untuk sarapan, majalah "Health" merekomendasikan Protein Artisan Snack Plate di Starbucks, Fruit and Maple Oatmeal di McDonald's atau the West Egg White & Cheese Muffin Melt at Subway. Bawa buah dan buah kacang, buah zaitun atau alpukat Anda untuk meningkatkan kandungan kalori agar tetap kenyang dan kandungan nutrisi tinggi, sehingga Anda tidak tergoda oleh sisi yang kurang sehat seperti kentang goreng.
