Tujuan Anda adalah menjaga indeks massa tubuh Anda - rasio yang membandingkan tinggi dengan berat - dalam kisaran "normal" dari 18 5 sampai 24. 9. Bila Anda merayap lebih dari 25, Anda dianggap kelebihan berat badan, dan setelah Anda mencapai 30 atau lebih, Anda tergolong obesitas, suatu kondisi yang disertai dengan banyak sekali resiko kesehatan. Anda dapat membantu mencegah obesitas, namun dengan berfokus pada mengkonsumsi makanan sehat yang mencakup makanan yang dikendalikan porsi yang mengandung ketiga nutrisi penting tersebut.
Video Hari Ini
Sumber Karbohidrat
Karbohidrat menyediakan sumber bahan bakar pilihan tubuh Anda, namun Anda harus memilih sumber karbohidrat Anda dengan bijak dan mengkonsumsinya secara moderat. Harvard Medical School mencatat bahwa diet rendah karbohidrat dapat memiliki keuntungan penurunan berat badan, namun ketika harus mencegah penambahan berat badan, lebih penting untuk fokus pada karbohidrat berkualitas. Lewati butiran halus seperti roti putih, sereal sarapan olahan dan nasi putih, dan cari karbohidrat sehat seperti buah segar, sayuran - kedua sumber karbohidrat serta vitamin dan mineral - dan biji-bijian seperti oatmeal, beras merah dan roti gandum. Pedoman Diet untuk Amerika 2010 merekomendasikan bahwa 45 persen sampai 65 persen kalori Anda berasal dari karbohidrat.
Lemak Sehat
Meskipun demam rendah lemak pada tahun 1980an dan 1990an, Harvard Medical School mengatakan bahwa bukti tersebut tidak mendukung pengurangan lemak secara keseluruhan untuk mencegah penambahan berat badan atau menurunkan berat badan - kebanyakan Karena diet rendah lemak cenderung tinggi karbohidrat. Sebagai gantinya, ikuti panduan diet U. S. Department of Agriculture, dan makan sekitar 20 persen sampai 35 persen kalori Anda dari lemak tak jenuh yang sehat. Sumber lemak tak jenuh tunggal meliputi kacang-kacangan, alpukat, minyak zaitun, minyak nabati dan minyak canola, sedangkan lemak tak jenuh ganda berasal dari kenari, biji rami dan ikan berlemak seperti salmon.
Jangan Lupakan Protein
Pedoman Diet untuk orang Amerika tahun 2010 merekomendasikan pembulatan makanan sehat Anda dengan 10 persen sampai 35 persen kalori Anda dari protein; Harvard Medical School mencatat bahwa diet protein tinggi memiliki keuntungan untuk menurunkan berat badan karena mereka lebih kenyang. Namun, mengonsumsi jenis protein yang salah bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes. Hindari daging merah tinggi lemak dan daging olahan seperti bacon dan hot dog, dan dapatkan protein dari kacang, kacang, ikan dan unggas. Menurut Harvard, orang yang makan lebih banyak daging merah dan olahan lebih cenderung bertambah berat badannya, sedangkan mereka yang makan kacang cenderung kurang berat badan.
Bagian Kontrol
Ini bukan hanya tentang makanan apa yang Anda makan untuk menghindari obesitas tetapi juga tentang memakan jumlah yang tepat. Setelah semua, mencegah kenaikan berat badan terutama tentang menjaga keseimbangan kalori dengan mengkonsumsi jumlah kalori yang sama dengan yang Anda bakar.Ukuran porsi - baik di rumah maupun di rumah - meningkat sejak tahun 1970an, kata Harvard Medical School, dan mereka yang dilayani porsi lebih besar cenderung makan lebih banyak. Untuk mencegah obesitas, pelajari ukuran porsi yang tepat untuk setiap kelompok makanan - ini berbeda dengan ukuran porsi yang tercantum pada kemasan produk - dan timbang atau ukur makanan untuk mencegah makan berlebihan, jika perlu.
