Menu Sehat untuk Anak-anak

Diet sehat sangat penting untuk menjaga agar pikiran dan tubuh anak-anak tetap aktif dan memberi dorongan pertumbuhan dan perkembangan yang sehat. Setiap waktu makan dan makan ringan memberi kesempatan bagi anak-anak untuk mengisi makanan yang kaya nutrisi yang mereka butuhkan agar tumbuh sehat, cerdas dan kuat. Anak-anak harus memiliki suara dalam apa yang mereka makan, dan bisa aktif dalam proses perencanaan dan pembuatan makanan. Menyajikan bahan dasar secara kreatif bisa meletakkan fondasi untuk seumur hidup kebiasaan sehat.

Video of the Day

Dasar-dasar

->

Kaca susu. Photo Credit: denphumi / iStock / Getty Images

Menu sehari-hari untuk anak-anak harus terdiri dari biji-bijian; buah-buahan dan sayur-sayuran; susu rendah lemak; dan daging tanpa lemak, seperti ayam, dan ikan. Anak-anak harus membatasi konsumsi barang-barang gizi buruk seperti keripik, biskuit atau minuman manis, yang mengandung lemak dan gula berlebih dan dapat menghambat perkembangan kesehatan. Susu dan air adalah pilihan minuman terbaik, meski sesekali menyajikan 100 persen jus buah dapat diterima.

Hal pertama di pagi hari

->

Sereal sehat dengan buah. Kredit Karbohidrat Kompleks sangat penting saat sarapan pagi, karena menyediakan serat dan energi untuk menjaga anak tetap penuh dan aktif sepanjang hari. Produk biji-bijian - sereal, roti, pasta - mengandung kata "utuh" sebagai bahan pertama adalah pilihan paling bergizi. Siapkan bahan sarapan malam sebelumnya untuk menghemat waktu, dan bantu anak-anak Anda sarapan pagi, seperti smoothies. Biarkan mereka menambahkan sayuran cincang ke telur orak-arik, atau pilih topping untuk roti gandum atau sereal.

Ngaratal Siang

->

Sayuran dan hummus. Protein penting sepanjang hari, karena meningkatkan kepenuhan dan pertumbuhan dan membantu anak-anak berkonsentrasi untuk belajar dan bukannya merasa lapar. Makan siang sederhana dan sehat untuk dikemas di sekolah atau makan di rumah bisa termasuk sandwich, bungkus atau salad yang mengandung protein tanpa lemak dari kalkun atau ayam. Padukan pilihan ini dengan banyak buah dan sayuran, seperti wortel dengan hummus dan apel atau pisang. Untuk membantu membuat makan siang menyenangkan dan interaktif, bungkus bahan secara terpisah sehingga anak-anak bisa mengumpulkan makan siang mereka sendiri. Anak-anak yang makan siang yang disediakan oleh sekolah mungkin tidak mendapatkan semua nutrisi yang mereka butuhkan pada siang hari. Jika perlu, tambahkan makanan siang sekolah dengan beberapa barang sehat dari rumah.

Keputusan makan malam

->

Spaghetti squash. Anak-anak harus cukup makan saat makan malam untuk merasa puas, tapi makanan mereka tidak boleh diisi dengan karbohidrat atau makanan yang sulit dicerna sehingga mendekati waktu tidur.Makan malam adalah waktu mengajar yang ideal, jadi melibatkan anak-anak mereka dalam proses persiapan. Tunjuk satu malam dalam seminggu sebagai "malam anak-anak," dan tantang mereka untuk membuat makanan sehat bagi seluruh keluarga. Mereka bisa mengumpulkan sendiri pizza gandum utuh atau sendok dari spaghetti squash untuk membuat "pasta."

Makanan ringan dan makanan penutup

->

cookie Oatmeal. Kredit Foto: Ron Orman Jr / iStock / Getty Images

Karena anak-anak terus tumbuh dan bergerak, mereka merasa lapar di sela waktu makan. Makanan ringan yang tidak sehat sangat menarik bagi anak-anak, sehingga makanan ringan yang sehat harus menjadi prioritas. Beberapa contoh makanan ringan dan makanan penutup yang sehat termasuk sayuran mentah dengan saus hummus atau yogurt, edamame, yogurt rendah lemak, atau sepotong buah utuh. Untuk hidangan penutup, sajikan campuran trail dengan almond dan buah kering, kue oatmeal chocolate chip pisang atau es buah muncul.

Berbagai Masalah

->

Keluarga memasak bersama. Foto Kredit: Jupiterimages / Foto. com / Getty Images

Saat merancang menu sehat untuk anak-anak, tetap kreatif. Luangkan waktu untuk mengubah presentasi bahan bergizi yang Anda persiapkan secara teratur, dan membuatnya menyenangkan untuk makan sehat. Libatkan anak-anak dalam proses dan dorong mereka untuk mencoba makanan baru dan mencari tahu preferensi mereka sendiri. Selain itu, jangan lupa bahwa bagian dari resep untuk anak sehat adalah satu jam aktivitas fisik sehari-hari.