Muffin sehat dengan Protein Tinggi & Karbohidrat Rendah

Jika Anda menjalani diet untuk menurunkan berat badan atau tetap melakukan diet diabetes, Anda tidak harus pergi tanpa makan makanan panggang jika Anda mengonsumsi makanan yang sehat, tinggi protein dan rendah karbohidrat. Muffins bisa dibuat dengan bahan yang lebih sehat daripada muffin standar. Jika Anda membuatnya cukup sehat, mereka bahkan bisa membantu Anda menurunkan berat badan.

Video Hari Ini

Berry-Quinoa Muffins

Almond-Pumpkin Muffins

Anda bisa mengganti semua tepung gandum dengan resep muffin labu normal dengan tepung yang terbuat dari kacang almond tanah. Almond flour lebih tinggi proteinnya, lebih rendah karbohidrat dan lebih tinggi pada lemak sehat dibanding tepung terigu. Tambahkan labu kalengan atau yang dimasak ke resepnya, dan bumbu itu seperti kue labu.

Diet Rendah Karbohidrat

Diet Atkins mempopulerkan kegemaran rendah karbohidrat, yang merupakan ide sehat asalkan karbohidrat kompleks tidak dihilangkan dari makanan Anda. Karbohidrat kompleks sangat penting untuk kesehatan optimal. Karbohidrat kompleks adalah makanan yang tidak dimurnikan seperti tepung terigu, beras merah dan oatmeal. Karena biji-bijian tidak memacu kadar insulin Anda seperti butiran halus, Anda bisa memasukkannya ke dalam resep muffin Anda. Batasi atau hilangkan karbohidrat sederhana seperti tepung gandum putih atau halus, gula pasir, permen dan jus.

Efek Protein Tinggi

Komite Dokter untuk Pengobatan yang Bertanggung Jawab menjelaskan bahwa kebanyakan makanan Amerika mengandung protein yang terlalu tinggi dan menurut penelitian menyebabkan penyakit ginjal dan masalah kesehatan lainnya. Untuk mencegah hal ini, gunakan perhitungan untuk mengetahui asupan protein harian yang Anda anjurkan. Kalikan berat badan Anda sebesar 0. 36, yang memberi Anda jumlah target gram protein untuk dikonsumsi setiap hari. Hitung berapa gram protein yang Anda tambahkan ke muffin Anda dengan membaca label nutrisi pada paket tepung almond atau quinoa.