Chickpea, minyak zaitun dan pasta wijen, atau tahini, adalah bahan utama dalam hummus, saus Timur Tengah yang bergizi. Bumbu dengan bawang putih, jus lemon, jinten dan lada hitam, resep hummus yang sehat rendah sodium dan protein tinggi. Jangan biarkan kandungan lemak dalam hummus mencegah Anda mengonsumsi makanan kaya gizi ini - lemak nabati dalam buncis dapat membantu Anda mengendalikan kadar kolesterol Anda, menurut American Heart Association. Dua sendok makan hummus memiliki 48 kalori, 2 gram protein, 6 gram karbohidrat, 2 gram serat, 1 gram lemak tak jenuh tunggal dan 106 miligram sodium.
Video Hari
Pita Hangat dengan Hummus
![]()
->
Sayuran Protein Protein Tinggi
->
![]()
Untuk meningkatkan asupan sayuran segar dan hindari kalori dan lemak dalam saus peternakan, "Fitness" merekomendasikan agar Anda mencelupkan wortel bayi, irisan zucchini, brokoli dan kembang kol, gula snap peas dan irisan paprika merah. di hummus Tekstur lembut hummus tercampur rata dengan kerenyahan sayuran mentah. Untuk alternatif yang lebih manis, coba hummus dengan irisan apel mentah. Diet yang kaya sayuran dan buah-buahan dapat melindungi Anda dari penyakit kronis, meningkatkan kekebalan alami Anda dan membantu Anda mengelola tekanan darah Anda, menurut Centers for Disease Control and Prevention.
Hummus Quesadillas
->
![]()
Untuk membuat kudapan cepat lintas budaya yang memadukan makanan Timur Tengah dan Meksiko bergizi, sebarkan lapisan tipis hummus pada tortilla tepung, lalu tempatkan tortilla di wajan yang hangat dan sedikit diminyaki.. Lapisi tortilla dengan irisan alpukat dan bawang merah cincang halus atau paprika merah atau hijau. Lipat tortilla menjadi dua dan coklat di kedua sisi, lalu iris quesadilla menjadi dua atau tiga segitiga. Sebuah hiasan salsa tomat menambahkan tambahan vitamin C dan potassium.
Hummus Mini-Sandwich
->
![]()
Untuk mengurangi lemak jenuh dalam makanan Anda dan memperbaiki kesehatan kardiovaskular Anda, hummus pengganti untuk mentega, mayonaise dan sel telur lainnya yang memiliki lemak jenuh tinggi.Sandwich dengan hummus, irisan mentimun, kecambah alfalfa, selada romaine dan tomat pada roti gandum memberikan protein, serat, potassium dan vitamin A dan C. Potong roti menjadi empat bagian untuk membuat sandwich ukuran kecil atau nikmati sandwich utuh. makan siang.
Semut-on-a-Log dengan Hummus
->
![]()
Untuk membuat variasi pada makanan ringan anak-anak dengan serat tinggi, masukkan seledri dengan hummus dan bukan selai kacang, lalu tandai bagian tengah seledri dengan garis "semut," atau kismis Untuk membuat versi dewasa makanan ringan ini, Anda bisa mengganti bagian zaitun, caper atau irisan almond untuk kismis.
