Makanan Tiga Kursus yang Sehat

Jika Anda menikmati masakan dan ingin menyiapkan hidangan tiga untuk keluarga atau teman Anda, Anda mungkin bertanya-tanya apakah ada cara untuk menjaga agar banyak kursus tetap sehat. Jika Anda mempertimbangkan bahan dan metode persiapan yang Anda gunakan saat memasak, Anda bisa menyajikan makanan tiga kursus bergizi dan lezat yang tidak menyebabkan tamu Anda terlalu banyak mengkonsumsi lemak atau terlalu banyak kalori.

Video of the Day

Sup sup sayuran banyak memberi nutrisi ke dalam kursus pertama. Campurkan sayuran cincang - seperti wortel, seledri, jagung dan kentang - dengan tomat kaleng dan kaldu daging sapi rendah sodium. Didihkan dengan ramuan favorit Anda sampai sayuran lembut. Ayam bakar daging ayam panggang ini dikemas dengan protein dan zat besi dan bisa disajikan dengan kentang panggang. Sikat ayam dan kentang kecil baru dengan minyak zaitun dan grill sampai matang. Taburi dengan rosemary dan sajikan hangat. Selesai makan dengan semangkuk blackberry segar, blueberry dan stroberi yang diisap dengan yogurt polos dicampur madu. Yogurt adalah versi krim bergizi yang juga memasok kalsium dan protein.

Crudites dengan Salsa, Tacos, Mangkuk Buah Tropis

Salsa adalah starter rendah kalori yang memasok vitamin C dan serat. Sajikan salsa dengan crudite cincang, bukan keripik tortilla goreng, untuk menjaga agar makanan pertama ini lebih bergizi. Wortel, seledri dan paprika berpasangan dengan rasa pedas salsa. Tacos adalah kursus kedua yang sehat karena daging akan memasok protein, keju diisi dengan kalsium dan topping sayuran memasok serat dan nutrisi lainnya. Campurkan daging sapi tanpa lemak dengan bawang merah cincang dan bawang putih cincang dan beri coklat. Sajikan campuran di dalam tortilla gandum utuh yang di atasnya dengan tomat, selada, alpukat dan keju cheddar rendah lemak. Semangkuk mangga, kiwi dan pisang yang ditaburi dengan kayu manis merupakan makanan pencuci mulut yang sehat yang menyediakan vitamin C, vitamin A dan potassium.

Salad Hijau, Salmon Panggang, Pir Hujan

Salad hijau adalah makanan biasa yang bisa memasok serat dan vitamin C. Basis kursus pertama Anda pada sayuran hijau, seperti selada romaine atau bayam., yang masing-masing memasok beberapa zat besi untuk makanan Anda. Tambahkan sayuran favorit Anda, seperti paprika, tomat, timun atau wortel. Top dengan jus lemon, garam dan merica, bukan saus salad berlemak tinggi. Untuk kursus kedua, panggang fillet salmon di dalam loyang dengan kuntum brokoli sampai matang. Selesaikan makanan Anda dengan buah pir hangat. Iris pir menjadi dua, angkat inti dan bijinya dan taburi dengan kayu manis, lalu rebus sampai hangat dan lembut. Pir akan menambahkan serat ke makanan Anda.

Bruschetta, Spaghetti, Poach Peaches

Bruschetta adalah kursus pertama yang bergizi yang bisa mencakup serat dan vitamin C.Sikat roti gandum utuh dengan minyak zaitun dan bagian atas dengan tomat cincang dan kemangi segar. Broil selama satu atau dua menit sampai hangat. Buat saus spaghetti saat pasta sedang dimasak. Kombinasikan tomat kalengan rendah sodium dengan paprika hijau cincang, jamur, bawang merah dan bawang putih dalam panci besar. Tambahkan rosemary segar dan basil dan biarkan mendidih sampai panas dan harum. Sajikan di atas pasta yang dimasak dan taburi dengan satu sendok makan keju Parmesan segar. Persik adalah hasil akhir dari makanan tradisional Italia. Kombinasikan anggur putih dengan kayu manis di dalam panci. Tambahkan buah persik yang belum dikupas dan biarkan mendidih sampai lunak, lalu iris dan sajikan hangat.