Sebagian besar berkat acara televisi dan film, kebanyakan orang tidak berpikir ada yang salah dengan minum beberapa cangkir kopi sehari. Anda menonton pertunjukan seperti Gilmore Girls , di mana motif berulang adalah pencarian kopi yang panik, atau melihat dokter membawa gelas di sela-sela shift di Grey's Anatomy , atau menonton Carrie memegang cangkir Starbucks sambil berjalan-jalan di New York in Sex and the City, dan Anda berpikir minum kopi dalam jumlah banyak itu glamor dan keren.
Yang benar adalah bahwa kopi adalah obat psikoaktif yang banyak digunakan dan tidak diatur. Seperti kokain, kafein adalah stimulan sistem saraf pusat yang membantu Anda tetap terjaga dan, dalam beberapa kasus, bahkan memberi Anda tinggi sementara. Seperti halnya kokain, kafein sangat membuat ketagihan, dan menghilangkannya setelah penggunaan kebiasaan memicu beberapa gejala penarikan yang buruk. Seperti obat lain, kafein juga bisa menjadi penyalahgunaan dan menyebabkan overdosis. (Ya, itu sebenarnya bisa mematikan.)
Menurut FDA, aman bagi orang dewasa untuk minum 400 miligram kafein per hari, atau 4 gelas. Namun, alasan yang menyesatkan adalah bahwa orang lupa bahwa, di sini di AS, kami tidak minum dari cangkir ukuran standar, yaitu 8 ons. Kami minum dari mug yang mengandung 12 ons atau lebih. Seberapa banyak Anda dapat mengkonsumsi dengan aman bervariasi tergantung pada berat badan Anda, tetapi pedoman dasarnya adalah bahwa lebih dari 500 mg dapat menyebabkan keracunan kafein. Itu berarti bahwa hanya satu Venti Caramel Macchiato (yang 20 oz, alias 567 miligram), dapat memberi Anda takikardia supraventrikular, istilah medis untuk detak jantung yang dipercepat, dan memiliki satu lagi dari mereka yang bisa berjam-jam kemudian bahkan dapat membunuh Anda. Sebuah penelitian pada tahun 1997 menemukan bahwa minum lebih dari 687 mg sehari meningkatkan risiko serangan jantung sebesar 44%.
Yang menakutkan adalah bahwa Anda mungkin sudah mengonsumsi lebih banyak kafein yang Anda sadari. Pada tahun 2013, FDA mengumumkan bahwa mereka sedang menyelidiki produk-produk baru setelah ditemukan bahwa beberapa perusahaan menambahkan kafein ke dalam jelly bean, wafel, sirup, marshmallow, biji bunga matahari, dan bahkan air, untuk membantu orang kecanduan produk mereka. Bagian terburuk dari ini adalah bahwa banyak dari produk ini dipasarkan untuk remaja dan anak-anak, yang paling mungkin meninggal akibat overdosis kafein. Pengumuman itu muncul tepat setelah Wrigley mulai mempromosikan paket baru permen 8-bagian yang mengandung kafein sebanyak empat cangkir kopi.
Serangan jantung bahkan bukan satu-satunya penyakit yang berpotensi fatal yang bisa Anda dapatkan dari kopi. California saat ini sedang memperdebatkan apakah akan menempatkan tanda peringatan pada kopi atau tidak, karena mengandung akrilamida - bahan kimia yang diketahui meningkatkan risiko kanker dan cacat lahir.
Jadi jika Anda berpikir untuk berhenti minum kopi, tetapi khawatir itu akan menghambat kemampuan Anda untuk tetap terjaga, periksa 25 Cara Non-Kopi untuk Meningkatkan Tingkat Energi Anda.