Semua orang tahu bahwa berolahraga dan mempertahankan pola makan yang sehat, bersama dengan memotong nikotin dan alkohol, dapat membantu memperlambat atau bahkan membalikkan proses penuaan. Tetapi menurut sebuah studi terobosan baru yang diterbitkan dalam jurnal Cell Metabolism , sehingga dapat memotong kalori sebesar 15 persen selama dua tahun.
Studi sebelumnya telah menunjukkan bahwa memangkas kalori hingga 25 persen membantu hewan hidup lebih lama, sehingga Leanne M. Redman, penulis utama studi ini dan seorang profesor di Pennington Biomedical Research Center di Louisiana State University, mencari tahu apakah hal yang sama dapat terjadi. benar bagi manusia.
Untuk studi CALERIE (Penilaian Komprehensif Efek Jangka Panjang Pengurangan Intake Energi), para peneliti merekrut wanita antara 25 dan 45 dan pria antara 25 dan 50, setengah di antaranya memiliki BMI normal dan setengah lainnya kelebihan berat badan. Para peserta diberitahu bahwa mereka dapat makan apa pun yang mereka suka, asalkan mereka mengurangi asupan kalori sebesar 25 persen. Para peserta juga diminta untuk menimbang diri mereka sendiri, karena pada akhirnya jumlah kalori yang mereka potong diperkirakan oleh penurunan berat badan mereka.
Memotong kalori tidak mudah, jadi para peserta hanya berhasil mengurangi sekitar 15 persen dari kalori harian mereka, tetapi, menurut Redman, bahkan itu menyebabkan beberapa hasil "luar biasa", yang paling sedikit kehilangan rata-rata 20 pon masing-masing.
"Diet pembatasan kalori juga menyebabkan penurunan tingkat metabolisme tidur sekitar 10 persen, " kata Redman kepada CNN. "Ini penting karena setiap kali kita menghasilkan energi dalam tubuh, kita menghasilkan produk sampingan."
Produk sampingan ini adalah apa yang terakumulasi dalam tubuh dari waktu ke waktu dan menyebabkan kerusakan sel yang kita sebut penuaan, sehingga memperlambat laju metabolisme tidur sebesar 10% berarti memperpanjang usia remaja seseorang secara signifikan.
Ini adalah temuan penting, terutama mengingat bahwa pengurangan kalori menjadi semakin kurang populer di dunia penurunan berat badan, digantikan oleh diet yang dipersonalisasi melalui pengujian DNA, atau menghitung makro daripada kalori.
Tetapi, tampaknya, jika Anda ingin memperpanjang hidup Anda dan menangkal penyakit yang berkaitan dengan usia, melakukan diet ketat kalori membuat perbedaan besar. Sebagai catatan, kepercayaan umum adalah bahwa seorang wanita membutuhkan 2.000 kalori dan seorang pria membutuhkan 2.500 kalori sehari untuk hidup, jadi mengurangi 15 persen berarti 1700 kalori untuk wanita dan 2125 untuk pria.
"Kita tahu bahwa orang yang berumur panjang mampu mempertahankan kadar gula darah yang lebih rendah dan kadar insulin yang lebih rendah dan memiliki tingkat suhu inti tubuh yang lebih rendah dibandingkan dengan orang yang tidak hidup selama mereka, " kata Redman. "Mengurangi asupan kalori memberikan manfaat kesehatan bagi semua orang tanpa memandang status kesehatan mereka saat ini." Dan untuk cara yang lebih menakjubkan untuk tetap sehat, jangan lewatkan 40 Kebiasaan ini untuk Menjatuhkan pada Usia 40.
Diana Bruk Diana adalah editor senior yang menulis tentang seks dan hubungan, tren kencan modern, dan kesehatan dan kesejahteraan.