Ada beberapa hal yang Anda pelajari sejak kecil, seperti mengendarai sepeda atau mengikat sepatu Anda, yang tidak pernah Anda lupakan bagaimana melakukannya dengan baik. Dan kemudian ada keterampilan dasar lainnya, seperti menyikat gigi atau mencuci tangan, di mana Anda membiarkan praktik terbaik Anda meluncur sebagai orang dewasa.
Menurut sebuah penelitian baru tentang Departemen Pertanian AS, 97 persen orang Amerika gagal mencuci tangan dengan benar, yang mengarah pada kontaminasi silang makanan dan penyakit bawaan makanan.
Sebagai pengingat, Anda seharusnya mencuci tangan dengan sabun selama dua puluh detik penuh dan kemudian mengeringkannya dengan handuk bersih. Kebanyakan orang, tampaknya, hanya membilasnya dengan cepat, mengibaskan air, dan membiarkan tangan mereka mengering, yang tidak baik. Sebanyak mungkin Anda berpikir Anda membantu lingkungan, beberapa ahli menyarankan untuk tidak menggunakan pengering tangan kamar mandi juga, karena penelitian telah menunjukkan bahwa mereka menyedot bakteri feses kamar mandi dan meniupnya kembali ke tangan Anda.
"Sebagai seorang ibu dari tiga anak kecil, saya sangat akrab dengan keluarga-keluarga gila untuk melangsungkan makan malam di meja, " Carmen Rottenberg, Penjabat Wakil Sekretaris untuk Keamanan Pangan di USDA, mengatakan dalam rilisnya. "Kamu tidak bisa melihat, mencium atau merasakan bakteri. Dengan hanya mencuci tangan dengan benar, kamu bisa melindungi keluargamu dan mencegah bakteri itu mencemari makananmu dan area-area penting di dapurmu."
Studi ini juga menemukan bahwa 66 persen orang tidak menggunakan termometer makanan untuk memasak burger mereka. Dari mereka yang melakukannya, hampir setengahnya masih tidak memasaknya sampai suhu internal minimum yang aman, yang untuk catatan adalah 160 derajat Fahrenheit. Dengan 4 Juli di tikungan, itu hal yang baik untuk diingat
"Dengan musim memanggang pada kami, USDA mengingatkan konsumen untuk menggunakan termometer makanan dan memasak daging dan produk unggas hingga suhu internal aman yang disarankan. Saat memasak daging dan roti unggas, masukkan termometer melalui sisi patty sampai probe mencapai pusat patty, "catatan studi. Dan untuk beberapa tips rumah tangga yang lebih luar biasa, berikut adalah 27 Cara Jenius untuk Membersihkan Rumah Anda Seperti Pembantu Rumah Tangga yang Profesional.