Makanan berkarbohidrat tinggi dan protein mungkin penting bagi pekerja, binaragawan, penggemar kebugaran dan atlet ketahanan. Makanan tinggi karbohidrat dan protein memberi keseimbangan nutrisi daripada meningkatkan tingkat energi dan stamina sepanjang hari. Makanan berkarbohidrat tinggi dan protein sangat sesuai untuk membantu tubuh pulih setelah seharian bekerja keras atau setelah sesi latihan.
Video of the Day
Sarapan
Pentingnya memulai hari Anda dengan makanan seimbang dan berkarbohidrat tinggi dan protein akan memicu masa depan Anda dan menstabilkan gula darah Anda setelah malam hari. cepat. Pilihan sehat termasuk slow cooked or steel cut oatmeal dan putih telur; burrito sarapan dengan tortilla gandum utuh, telur dan keju rendah lemak; atau pancake gandum utuh dengan blueberry dan sirup gula rendah disajikan dengan sisi sosis kalkun tanpa lemak. Biji-bijian unik lainnya, seperti soba yang dimasak atau bulgur atau sosis millet atau sereal dingin muesli, bisa diujicobakan untuk sarapan pagi. Manis biji-bijian Anda secara alami dengan sentuhan kayu manis, madu, stevia, gula merah atau tetes tebu. Pilihan protein vegetarian untuk sarapan termasuk yogurt rendah lemak atau keju cottage, tahu, kacang polong, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Makan siang
Pilihan makan siang dengan karbohidrat tinggi dan protein termasuk sandwich gandum dengan daging sapi tanpa lemak, mentega tuna atau kacang; Sup berbasis sayuran dan stews yang mengandung unggas tanpa lemak atau daging sapi; Taco dengan gandum utuh atau tortilla jagung dan unggas tanpa lemak atau daging; atau wajan tumis dengan nasi, sayuran dan tahu atau makanan laut.
Makan malam
Makan malam dengan kadar tinggi karbohidrat dan protein meliputi steak sayap atau kentang rebus, ubi jalar atau ubi jalar; nasi merah dan dada ayam tanpa kulit; nasi merah atau pasta penne gandum utuh dilemparkan dengan ayam panggang; spaghetti dibuat dengan pasta gandum utuh, daging tanpa lemak dan saus marinara; quinoa dan ikan bakar; atau nasi dan kacang polong sebagai pilihan vegetarian.
Makanan ringan
Makanan ringan berkarbohidrat tinggi dan protein penting untuk dimakan di sela waktu makan untuk menstabilkan tingkat energi dan mengendalikan hasrat. Sebenarnya, situs Mayo Clinic merekomendasikan memasukkan makanan ringan ke dalam program penurunan berat badan karena makanan ringan mencegah nafsu makan meningkat untuk makanan berikutnya. Buah merupakan sumber karbohidrat yang sangat baik untuk camilan. Idealnya, konsumsi 2 sampai 4 cangkir buah per hari. Protein yang mengandung makanan ringan meliputi keju string, yogurt, kacang-kacangan dan biji-bijian. Contoh makanan ringan karbohidrat dan protein yang tinggi meliputi: selai kacang dan sandwich jelly; campuran tempur yang dibuat dengan buah dan kacang kering; biskuit gandum dan keju rendah lemak; buah dan yogurt
Sajikan Ukuran dan gram
Makanan berkarbohidrat tinggi mengandung 2 sampai 4 porsi sumber karbohidrat.Salah satu contoh pelayanannya adalah 1 potong roti; 5 biskuit gandum; 1/2 cangkir pasta masak, sereal panas atau nasi; 1 buah kecil. Setiap porsi menyediakan 15 sampai 30 g karbohidrat. Makanan berprotein tinggi terdiri dari 3 sampai 6 oz. protein tanpa lemak, seperti ayam, ikan, kalkun, daging sapi, bison, telur dan produk susu rendah lemak. Setiap ons menyediakan sekitar 7 g protein dan makanan berprotein tinggi akan menghasilkan total 21 g sampai 42 g protein. Pilihan vegetarian akan lebih rendah protein dan hanya bisa menghasilkan sekitar 21 g protein paling banyak. Rekomendasi diet secara keseluruhan termasuk diet seimbang yang terdiri dari 45 persen sampai 60 persen karbohidrat, protein 10 persen sampai 30 persen dan kurang dari 30 persen lemak.
