Jika Anda bertanya-tanya tentang ukuran porsi, MyPyramid. gov memberikan rekomendasi untuk porsi serta jumlah porsi makan setiap hari dari setiap kelompok makanan. MyPyramid menggabungkan Pedoman Diet untuk Orang Amerika, Diet Reference Intakes dan U. S. pola konsumsi makanan dan menerjemahkannya ke dalam diet total yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan nutrisi. Ukuran porsi yang Anda makan penting namun perlu diperhatikan dalam konteks asupan harian Anda total. Porsi harian yang disarankan dari masing-masing kelompok bervariasi berdasarkan usia, jenis kelamin dan tingkat aktivitas Anda.
Video of the Day
Biji
Orang dewasa membutuhkan lima sampai delapan porsi biji-bijian setiap hari. Pedoman Diet untuk orang Amerika merekomendasikan mengkonsumsi tiga atau lebih - atau setidaknya setengah dari porsi harian - sebagai biji-bijian sehingga Anda memenuhi kebutuhan Anda akan serat dan nutrisi lainnya, mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes, dan membantu perawatan dengan berat badan. Contoh sajian gandum adalah: 1/2 cangkir beras merah, pasta atau oatmeal; 1 cangkir serpih gandum utuh, cornflake atau nasi putih; satu potong roti gandum utuh; lima kerupuk gandum; tujuh asin; 3 cangkir popcorn; roti jagung setebal 2 1/2 inci; atau tortilla berukuran 8 inci.
Sayuran
Makan 2 sampai 3 cangkir sayuran setiap hari. Ukuran sajiannya adalah 1 cangkir untuk sebagian besar sayuran mentah atau dimasak - kubis, kembang kol, seledri, mentimun, paprika, brokoli, wortel, jagung, kacang polong kering dan kacang-kacangan, kacang hijau, sayuran hijau, jamur, bawang merah, tomat, labu musim panas, zucchini, labu, kentang putih atau squash musim dingin. Ukuran sajian lainnya termasuk 1 cangkir jus sayuran, kentang manis panggang besar, kentang putih medium atau 2 cangkir sayuran berdaun hijau. MyPyramid dan Pedoman Diet merekomendasikan termasuk 3 cangkir mingguan sayuran hijau tua, 2 cangkir mingguan sayuran oranye dan 3 cangkir setiap minggu kacang polong atau kacang kering; Batasi sayuran bertepung - kacang hijau, jagung atau kentang putih - sampai 3 gelas setiap minggu.
Buah
Sertakan 1 1/2 sampai 2 cangkir buah setiap hari. Secara umum, ukuran porsi buah adalah 1 cangkir buah segar, beku atau kalengan atau 100 persen jus buah; 1/2 cangkir buah kering - seperti kismis, plum atau aprikot kering - terhitung 1 buah cup. Beberapa ukuran sajian untuk buah tertentu adalah: satu atau setengah kecil dari apel besar; pisang besar, jeruk atau persik; 32 buah anggur; satu medium grapefruit atau pear; tiga medium atau dua plum besar; atau delapan stroberi besar. MyPyramid merekomendasikan untuk menjaga asupan jus tidak lebih dari separuh porsi buah harian Anda karena tidak menyediakan serat yang dihasilkan buah utuh.
Susu
Anda harus memiliki 3 cangkir susu atau produk susu kalsium tinggi lainnya setiap hari. Contohnya termasuk 1 cangkir susu, yogurt, atau puding yang dibuat dengan susu atau yogurt beku; 1 1/2 oz.Keju alami, seperti cheddar, mozzarella, Swiss atau Parmesan; 2 oz. keju yang diawetkan; 1/3 cangkir keju parut; 1/2 cangkir ricotta; atau 1 1/2 cangkir es krim. Pilih produk susu bebas lemak atau 1 persen untuk menjaga asupan lemak jenuh dan kolesterol rendah.
Daging dan Kacang
Kelompok daging dan kacang-kacangan meliputi daging, unggas, ikan, kacang kering, telur dan kacang-kacangan. Orang dewasa membutuhkan 5 sampai 6 1/2 oz. setara setiap hari Contoh 1 oz. ekuivalen antara lain: 1 oz. dimasak daging sapi tanpa lemak, daging babi, ham, ayam atau kalkun tanpa kulit, ikan atau kerang, atau tempe; satu telur; 1/2 oz. kacang atau biji; 1 sendok teh. selai kacang atau almond; 1/4 cangkir kacang kering atau kacang polong, tahu atau kedelai panggang; atau 2 sdm. hummus. MyPyramid merekomendasikan untuk memilih makanan yang kaya omega-3, ikan seperti salmon, trout dan herring serta mempertimbangkan kacang-kacangan sebagai alternatif daging atau unggas.
Minyak
MyPyramid berfokus pada minyak atau lemak dari asam lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak tak jenuh ganda. Orang dewasa harus menjaga asupan dari kelompok ini menjadi 5 sampai 7 sdt. harian. 1 sdm. sajian minyak sayur atau 1 oz. kacang sama dengan 3 sdt dari porsi harian; 1 sendok teh. margarin lembut atau mayones atau 2 sdm. Seribu pulau dressing sama dengan 2 1/2 sdt.; 2 sdm. Dressing Italia sama dengan 2 sendok teh.; dan 2 sdm. selai kacang sama dengan 4 sendok teh. Batasi lemak padat, minyak nabati terhidrogenasi sebagian dan lemak trans. Baca label makanan Fakta Nutrisi panel untuk informasi ukuran porsi tambahan dan daftar bahan untuk lemak terhidrogenasi.
