Lipid diserap dari makanan yang Anda makan atau diproduksi di tubuh Anda. Karena lemak ini tidak larut dalam darah, mereka diangkut melalui aliran darah ke jaringan tubuh Anda karena partikel disebut lipoprotein. HDL dan LDL adalah 2 dari 5 kelas utama lipoprotein. Kelas lipoprotein berbeda dalam ukuran dan komposisi dan melakukan fungsi berbeda dalam metabolisme lipid. Ketidakseimbangan jumlah HDL, LDL dan lipoprotein lainnya di aliran darah Anda meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke Anda.
Struktur LDL
LDL, atau low-density lipoprotein, partikel kira-kira dua kali ukuran partikel HDL. Partikel LDL memiliki densitas yang lebih rendah daripada HDL karena mengandung jumlah lemak dalam jumlah yang jauh lebih tinggi, yang berarti rasio lipid terhadap protein lebih tinggi. Semakin tinggi rasio lipid-to-protein, partikel lipoprotein yang kurang padat. LDL adalah kolesterol terkaya dari semua lipoprotein dan mengandung B100 sebagai apoprotein utamanya.
Fungsi HDL
HDL adalah lipoprotein kompleks dengan sejumlah fungsi. Salah satu fungsinya yang paling penting dikenal sebagai transport kolesterol terbalik. Saat sel mati dan diganti, mereka melepaskan kolesterol ke dalam darah Anda. HDL mengikat kelebihan kolesterol dan mentransfernya ke lipoprotein lain, seperti LDL. HDL juga menghilangkan kolesterol di dinding arteri Anda dan membawanya ke hati untuk dikeluarkan dari tubuh Anda melalui usus. HDL disebut sebagai kolesterol "baik" karena efek perlindungannya terhadap aterosklerosis - penumpukan plak lemak di arteri Anda. Konsentrasi HDL yang lebih tinggi berkorelasi dengan tingkat aterosklerosis yang lebih rendah dan risiko penyakit jantung dan stroke lebih rendah.
Fungsi LDL