Asam askorbat, lebih dikenal sebagai vitamin C, adalah vitamin yang larut dalam air yang perlu dikonsumsi manusia secara teratur. Tidak seperti kebanyakan hewan, manusia tidak dapat membuat vitamin C. Mereka sendiri Bagi masyarakat umum, ini mungkin salah satu vitamin yang lebih dikenal tetapi banyak orang mungkin tidak mengetahui cara penggunaannya oleh tubuh dan pengaruhnya terhadap hormon kortisol.
Video of the Day
Vitamin C memiliki beragam fungsi. Linus Pauling Institute melaporkan bahwa vitamin ini dibutuhkan tubuh untuk menciptakan kolagen yang merupakan bagian dari pembuluh darah, tendon, otot, tulang dan kulit. Vitamin C adalah antioksidan yang membantu melindungi terhadap "radikal bebas" - atom, ion atau molekul yang dianggap terlibat dalam degenerasi dan penyakit; Ini mempengaruhi pencernaan kolesterol, dan terlibat dalam sintesis norepinephrine, zat kimia di otak.Kortisol tingkat tinggi adalah faktor dalam menekan sistem kekebalan tubuh, dan penelitian sedang dilakukan untuk menentukan apakah suplementasi vitamin C dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh dengan mengurangi tingkat kortisol. Di Universitas Dalhousie di Nova Scotia, para periset telah mempelajari efek suplementasi vitamin C pada subyek manusia yang mengalami tekanan panas-latihan. Penulis menyatakan: "Perekrutan fisik dan stres lingkungan yang berkepanjangan dapat menimbulkan depresi postexercise terhadap fungsi sel kekebalan tubuh, meningkatkan kerentanan terhadap saluran pernapasan bagian atas (URTI). "Mereka menemukan bahwa vitamin C lebih efektif daripada plasebo dalam mengurangi tingkat kortisol. Sebuah studi di Jerman mengukur respons subyek manusia terhadap stress testing - berbicara di depan umum dan aritmatika mental - menggunakan vitamin C dan plasebo. Studi ini menemukan bahwa suplementasi vitamin C menurunkan ukuran stres dan tingkat kortisol yang meningkat pada mata pelajaran pulih lebih cepat. Dalam sebuah penelitian yang dilaporkan dalam "International Journal of Sports Medicine" Oktober 2001, "pelari maraton yang menerima suplemen vitamin C menunjukkan tingkat kortisol yang menurun.
Pertimbangan dan Peringatan
Sementara vitamin C dan kortisol berinteraksi, implikasi penelitian masih belum jelas. Lembaga Linus Pauling - meskipun Pauling sendiri merekomendasikan dosis vitamin C yang sangat tinggi - menyatakan bahwa pria dan wanita dewasa harus mengkonsumsi setidaknya 400 mg vitamin C setiap hari.Ini setara dengan sepuluh porsi atau lima cangkir buah dan sayuran, jadi Institute menyarankan suplemen vitamin C dalam dua dosis terpisah 250 mg, pagi dan malam hari. Tidak bijaksana untuk mengobati sendiri dengan vitamin C atau suplemen lain untuk kondisi tertentu, dan jika Anda memiliki pertanyaan atau masalah, Anda harus membicarakannya dengan profesional perawatan kesehatan Anda.