Almond menyediakan lemak, serat dan protein yang sehat, menjadikannya pilihan makanan ringan yang baik. Periset meneliti efek kesehatan dari mengkonsumsi almond dengan makanan atau sebagai makanan ringan dan menerbitkan hasilnya dalam edisi Oktober 2013 dari "European Journal of Clinical Nutrition." Studi tersebut menemukan bahwa mengkonsumsi almond menyebabkan berkurangnya kelaparan dan menurunkan kadar glukosa pasca makan tanpa menyebabkan kenaikan berat badan. Kontrol porsi memainkan peran penting dalam mengelola asupan kalori Anda. Porsi 100 kalori adalah ukuran yang baik untuk ngemil.
Video Hari Ini
Nut Memberi Penghitungan Ulang
Periset dari Departemen Pertanian U. S. menemukan bahwa kacang almond mengandung kalori 20 persen lebih sedikit dari yang diperkirakan semula. Para peneliti memeriksa kandungan energi kacang almond dengan menggunakan metode pengukuran kalori yang diperbarui dalam makanan. Tim tersebut menemukan bahwa sementara para ilmuwan pernah berpikir bahwa satu ons 1 ons kacang almond mengandung kira-kira 168 kalori, ini sebenarnya memberi lebih mendekati 129 kalori. Sajian 1 ons sekitar 23 kacang almond. Data ini berarti bahwa porsi 100 kalori setara dengan sekitar 19 almond. Hasilnya diterbitkan dalam terbitan Agustus "American Journal of Clinical Nutrition."
