Kuning telur, minyak sayur, ikan teri kalengan dan keju parmesan parut hanyalah beberapa bahan berlemak tinggi yang biasanya Anda temukan dalam resep saus salad Caesar. Sambil mencampur bahan pokok ini dengan sedikit jus lemon dan mustard bisa memberi Anda saus sempurna untuk romaine yang baru dicincang, mereka juga akan memberi Anda banyak kalori. Dengan memilih versi rendah kalori atau bebas lemak, beberapa dari bahan-bahan lemak tersebut diminimalkan, membuat saus favorit Anda menjadi tambahan yang lebih ringan untuk sayuran hijau Anda.
Video Hari Ini
Kalori dalam Berbagai Gaun Caesar
Jika Anda menyukai tekstur krim dari saus Caesar biasa, Anda akan mendapatkan sekitar 80 kalori dari hanya 1 sendok makan. Sembilan puluh lima persen dari total kalori berasal dari lemak. Memilih saus Caesar rendah kalori atau bebas lemak memotong kalori lebih dari 70 persen, memberi Anda hanya 16 sampai 22 kalori per sendok makan. Rendah lemak Caesar menyediakan kurang dari 38 persen kalori dari lemak, yang turun menjadi kurang dari 2 persen jika Anda mendapatkan jenis bebas lemak.
