Kupas dan parut, lalu direbus dan bubur, wortel memberikan tulang punggung sup wortel yang lezat dan lezat. Meski informasi nutrisi yang tepat bervariasi tergantung dari resep yang Anda gunakan, sebagian besar kalori dalam sup wortel berasal dari karbohidrat. Kue wortel buatan sendiri yang dibuat dengan wortel segar dan susu bebas lemak sebagai bahan utamanya menyediakan sekitar 140 kalori per sajian, menurut MayoClinic. [Video of the Day
com. Matikan susu untuk kaldu ayam rendah sodium dan Anda akan menurunkan asupan kalori Anda menjadi sekitar 81 kalori per 1 gelas.
Fitur
Satu sajian sup wortel berbasis susu buatan sendiri menyediakan protein sekitar 7 g, 28 g karbohidrat, dan 3 g serat. Porsi wortel berbasis kaldu ayam yang berukuran sama juga mengandung protein 3 g, 12 g karbohidrat dan 3 g serat.Pertimbangan
Batasi kalori dan sodium yang tidak perlu dengan tidak menggunakan banyak gula atau garam ke sup wortel musim. Sebagai gantinya, pilih untuk meningkatkan rasa manis dari sup dengan bawang merah cincang dan berbagai macam bumbu favorit Anda, seperti thyme, cinnamon dan jahe, saran Evelyn Tribole, ahli gizi terdaftar dan penulis "Memasak Majalah Sehat Lebih Sehat. "
