Sup kentang biasanya merupakan sup berbasis krim dan bisa mencakup bahan tambahan seperti daun bawang, bacon dan keju. Bahan yang lebih tinggi kalori dalam sup, semakin tinggi kandungan kalori keseluruhan sup. Menggunakan kaldu ayam dan kentang pure bukan krim bisa menurunkan kalori dalam sup Anda, karena bisa membatasi atau menghilangkan add-in berkalori tinggi seperti keju dan daging asap.
Video of the Day
Perbandingan Kalori
Jika Anda membuat sup kentang kental kaleng dengan susu, masing-masing cangkir mengandung 149 kalori. Gunakan air sebagai gantinya, dan Anda akan mengurangi kalori menjadi 73 per cangkir. Sup kentang dari restoran memiliki sekitar 190 hingga 210 kalori per porsi. Sup kentang yang dibuat dari awal di rumah bisa sangat bervariasi tergantung pada resep yang Anda pilih. Resep yang dibuat dengan bacon dan sedikit kurang dari 1/2 cangkir keju cheddar per cangkir sup memiliki 430 kalori per cangkir. Resep serupa yang dibuat tanpa daging dan keju memiliki sekitar 170 kalori per cangkir. Anda selanjutnya dapat mengurangi jumlah kalori dengan menggunakan kembang kol menggantikan setengah kentang, menghasilkan resep dengan sekitar 91 kalori per cangkir.
