"Kelebihan berat badan" adalah istilah yang mengacu pada jumlah kelebihan berat badan yang biasanya berasal dari otot, tulang, lemak dan air; Namun, "obesitas" berarti kelebihan jumlah lemak tubuh. Indeks massa tubuh, BMI, adalah ukuran berat badan untuk tinggi yang biasa digunakan untuk mengklasifikasikan kelebihan berat badan dan obesitas pada orang dewasa. Bagi kebanyakan orang, BMI berkorelasi dengan persentase lemak tubuh. Orang yang mengalami obesitas berisiko tinggi mengalami beberapa kondisi kesehatan yang buruk, termasuk: tekanan darah tinggi, stroke, sleep apnea dan masalah pernapasan, masalah sendi, beberapa jenis kanker, dan gangguan kesehatan mental.
Video of the Day
Tingkat Obesitas: Kemudian Dan Sekarang
Sekitar 10 persen orang dewasa U. S. tergolong obesitas selama tahun 1950an. Pada 2011 hingga 2012, bagaimanapun, CDC melaporkan sekitar 35 persen orang dewasa U. S. mengalami obesitas; Prevalensi obesitas di kalangan orang dewasa Amerika memiliki lebih dari tiga kali lipat dalam enam dekade terakhir.
Survei nasional tentang obesitas masa kecil tidak tercatat sebelum tahun 1963; Namun, tingkat obesitas masa kecil di U. S. mulai meningkat di tahun 1980an. Pada tahun 1980, 7 persen anak-anak usia 6 sampai 11 tahun mengalami obesitas; Pada 2012, angka itu hampir 18 persen. Pada remaja -12 sampai 19 tahun - kenaikan tingkat obesitas lebih mencolok, naik dari 5 menjadi 21 persen selama periode yang sama.
Apa Penyebab Meningkatnya Obesitas?
Banyak alasan untuk kenaikan tingkat obesitas di U. S. Makanan restoran rata-rata empat kali lebih besar dari pada tahun 1950an. Demikian pula, ukuran piring makan buatan Amerika telah meningkat hampir 23 persen, dari 9. 6 inci sampai 11. 8 inci, sejak 1900. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Consumer Research edisi 2012 menggambarkan bias bawah sadar untuk mengkonsumsi lebih banyak. makanan saat disajikan di piring makan yang lebih besar. Bagian yang lebih besar ini di restoran dan di rumah, menambah gula tambahan; teknologi yang lebih baik menghasilkan lebih banyak "waktu layar" yang dihabiskan di depan komputer dan televisi; stres dan kurang tidur, dan bahkan suhu rumah dan tempat kerja kita didokumentasikan dengan alasan yang mendorong lingkar pinggang Amerika.
Gambaran lengkap yang mendasari masalah obesitas itu rumit dan mencakup peran genetika dan sistem penghargaan disfungsional yang dimaksudkan untuk mengatur asupan makanan.
Kelainan Ras dan Etnis dalam Obesitas
Tingkat obesitas meningkat di U. S. untuk kedua jenis kelamin, semua umur dan kelompok etnis; Namun, beberapa kelompok lebih parah terkena dampak daripada yang lainnya. Prevalensi obesitas di kalangan orang dewasa Amerika adalah 35 persen pada tahun 2011 sampai 2012. Namun, di antara orang kulit hitam Amerika, angka tersebut adalah 48 persen. Perbedaannya bahkan lebih mencolok di kalangan wanita, dengan 37 persen orang Amerika dibandingkan dengan 57 persen wanita kulit hitam Amerika yang tergolong obesitas.Disposisi prevalensi obesitas juga ada pada orang Hispanik; lagi, terutama bagi wanita.
"Ini bukan tentang satu kelompok yang melakukan sesuatu yang salah," kata Dr. Donald Lloyd-Jones, ketua Departemen Pengobatan Pencegahan di Universitas Kedokteran Northwestern Feinberg dalam sebuah wawancara dengan NPR. "Ini tentang lingkungan yang telah kami bangun yang membuat orang gagal. "
Penurunan Berat Badan yang Efektif untuk Haul Panjang
Membalikkan epidemi obesitas di Amerika Serikat melibatkan pencegahan penambahan berat badan dan intervensi pada tingkat individu, sosial dan masyarakat. Salah satu sumber yang bermanfaat adalah National Weight Control Registry, NWCR. NWCR adalah database yang melacak lebih dari 10.000 individu yang telah berhasil mengalami penurunan berat badan yang signifikan, dan rata-rata anggota registri kehilangan rata-rata 66 pound dan mempertahankannya selama 5 1/2 tahun. Beberapa anggota telah kehilangan 30 pound, sementara yang lainnya kehilangan 300. Meskipun kisarannya cukup besar, perubahan gaya hidup yang mempromosikan dan mempertahankan penurunan berat badan patut dicatat. Misalnya, 90 persen anggota NWCR melaporkan bahwa mereka berolahraga - rata-rata - sekitar 1 jam sehari. Hampir 80 persen makan sarapan setiap hari, dan 75 persen menimbang diri setiap minggu.
Di tingkat masyarakat, sekolah dasar dapat mendorong siswa untuk minum air sebagai ganti minuman manis dan membuat pilihan lebih sehat tersedia. Banyak sekolah dapat meningkatkan kesehatan siswa melalui kebijakan kesehatan sekolah. Inisiatif kesehatan di tempat kerja harus terus berlanjut untuk mendorong aktivitas fisik dan gaya hidup sehat bagi karyawan secara reguler. Untuk kelompok minoritas, intervensi yang efektif mencakup penggunaan properti sekolah sebagai fasilitas rekreasi selama jam non-sekolah dan peningkatan bantuan gizi dan program pendidikan.
