Sodium tidak benar-benar membuat tubuh Anda gemuk - ini menyebabkan kembung dan retensi air yang menyebabkan jumlah pada skala Anda meningkat. Anda tidak bisa memprediksi berapa jumlah ini akan meningkat bila Anda terlalu banyak mengkonsumsi makanan asin. Memotong garam membantu Anda melihat hasil penurunan berat badan yang cepat pada tahap awal rencana diet, namun pahami bahwa Anda kehilangan air - tidak gemuk.
<. Hormon, latihan kekuatan yang sulit dan dehidrasi juga dapat menyebabkan Anda menahan berat badan.
Jika berat badan itu tergantung di sekitar selama seminggu atau lebih, kemungkinannya lebih dari sekedar berat air dan Anda perlu memeriksa kebiasaan yang mungkin menyebabkan penambahan berat badan seperti perubahan diet Anda atau pengurangan aktivitas fisik. Retensi air kronis, yang ditandai dengan wajah yang membengkak atau pembengkakan konstan di jari tangan, kaki dan pergelangan kaki Anda, harus dibawa ke perhatian dokter Anda, karena bisa mengindikasikan kondisi medis seperti penyakit ginjal.
Asupan Sodium yang Direkomendasikan
Garam, atau sodium, sangat penting untuk fungsi tubuh yang tepat. Ini bertindak sebagai elektrolit, berperan dalam penembakan otot dan irama jantung. Terlalu banyak sodium, dapat menyebabkan peningkatan risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, komplikasi ginjal dan penipisan tulang.
Rata-rata orang Amerika mengkonsumsi lebih dari 3.000 miligram sodium per hari. Pedoman Diet untuk orang Amerika merekomendasikan bahwa kebanyakan orang dewasa memiliki tidak lebih dari 2, 300 miligram setiap hari, dan bahwa orang di atas usia 51 atau mereka yang memiliki tekanan darah tinggi, diabetes atau penyakit ginjal kronis, seharusnya tidak lebih dari 1, 500 miligram setiap hari.
Bila Anda makan banyak makanan asin, seperti daging yang telah disembuhkan, roti kemasan, sup kalengan dan sayuran, makanan cepat saji, kacang asin dan keripik kentang, Anda dapat dengan mudah melampaui yang direkomendasikan, 300 miligram per hari dan mungkin mengalami retensi air., yang merupakan cara tubuh Anda mengatasi sodium.
Banyak makanan dengan kandungan natrium tinggi, seperti keripik, makanan cepat saji dan roti olahan, mengandung bahan tambahan seperti gula ekstra, lemak jenuh dan biji-bijian halus yang dapat menyebabkan kenaikan lemak. Anda mendapatkan lemak dengan secara konsisten mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang Anda bakar. Jika Anda sering makan terlalu banyak dari makanan ini, Anda mungkin akan bertambah gemuk.Untuk menurunkan berat badan, sajikan makanan yang dibuat terutama dari porsi makanan utuh dan tidak diproses seperti protein tanpa protein, sayuran segar dan biji-bijian. Bumbui dengan ramuan dan rempah biasa dan gunakan garam secukupnya.Paket bumbu premix dan saus botol sering mengandung kadar natrium tinggi.
Meskipun tingkat penurunan berat badan yang aman dan berkelanjutan adalah 1 sampai 2 pon per minggu - yang mengharuskan Anda membuat defisit kalori 500 sampai 1, 000 kalori per hari - Anda mungkin mengalami penurunan berat badan yang lebih cepat selama beberapa hari pertama. minggu dari keseluruhan rencana penurunan berat badan yang mengurangi asupan sodium Anda secara signifikan. Penurunan berat badan awal ini terutama disebabkan oleh berat air, namun kerugian ini bisa memberi motivasi untuk terus berjalan.
Mengurangi Kembung Dari Garam
Jika Anda merasa kembung karena Anda mengalami sengatan sodium pada hari sebelumnya, olahraga dapat membantu Anda menyiram beberapa air ekstra dari sistem Anda. Makanan berserat tinggi, seperti biji-bijian dan sayuran segar, dan sejumlah air, adalah cara lain untuk membantu memindahkan sampah, termasuk air, melalui sistem Anda. Kalium dan Vitamin B-6 berperan sebagai diuretik, membuat Anda sering buang air kecil untuk mengurangi kembung. Makanan kaya kalium termasuk yogurt, pisang, jeruk, bayam dan brokoli. Anda akan menemukan vitamin B-6 pada alpukat, tuna dan dada ayam.
Cara mengurangi asupan sodium Anda termasuk makan lebih segar, makanan utuh yang Anda siapkan di rumah. Saat Anda makan di restoran atau kafe, lewati shaker garam dan mintalah restoran untuk tidak menambahkan garam ke piring Anda. Di restoran Asia, minta kecap rendah sodium. Periksa label makanan olahan seperti dressing salad dan sup kalengan; pilih produk rendah sodium kapanpun tersedia.
