Salad sudah lama dipilih sebagai makanan diet stereotip, dan ada logika suara di balik label ini. Dengan saus ringan dan kelimpahan sayuran, salad cenderung mengisi dan memuaskan dengan kalori jauh lebih sedikit daripada makanan yang lebih berat. Tambahkan segelas air bebas kalori dan Anda memiliki makanan yang ideal untuk menurunkan berat badan, asalkan Anda menyeimbangkannya dengan makanan berkalori rendah lainnya sepanjang hari.
Video of the Day
Fakta Nutrisi
Tidak selalu benar bahwa salad akan memiliki kalori lebih sedikit atau kurang gemuk daripada pilihan makanan lainnya. Meskipun USDA melaporkan bahwa salad samping yang khas tanpa dressing hanya memiliki sekitar 35 kalori, tidak ada lemak dan 6. 5 gram karbohidrat, salad yang disajikan dengan saus peternakan dan daging daging telah mendekati 375 kalori, 21,5 gram lemak, 21 gram karbohidrat dan 5 gram gula pasir. Jadi, jika tujuan Anda adalah penurunan berat badan, sebaiknya loncatlah dari dressing krim dan penambahan kalori tinggi ke sayuran, yang menjadi daya tarik utama.
Kepadatan Energi
Makanan dengan kerapatan energi rendah adalah yang terbaik untuk menurunkan berat badan karena mereka cenderung memiliki kandungan serat dan air yang tinggi dan jumlah kalori yang rendah, sehingga cukup mengisi untuk memuaskan Anda tetapi tidak. cukup berat untuk merusak diet Anda. Salad sayuran tanpa saus adalah sekitar 95 persen air, yang bisa memiliki efek mengisi meski tidak ada kalori. Makanan padat energi lainnya, seperti burger, hanya sekitar 40 persen air atau kurang.
Berat Badan
Dalam sebuah penelitian di tahun 2010, profesor nutrisi Virginia Tech Brenda Davy menemukan bahwa para partisipan yang meminum dua gelas air sebelum makan lebih banyak kehilangan berat daripada subyek yang pergi tanpa air dan hanya mengikuti diet rendah kalori. Rata-rata, orang-orang yang meminum air makan antara 75 dan 90 kalori lebih sedikit pada setiap makan dan kehilangan total sekitar 15 kilogram. Berat badan hampir 30 persen lebih banyak daripada subjek lainnya dalam 12 minggu. Air adalah "cara mudah untuk memfasilitasi manajemen berat badan," kata Davy.
Pertimbangan
Untuk menurunkan berat badan secara konsisten dan mempertahankannya, Anda harus membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda konsumsi. Minum banyak air dan salad makan dapat membantu Anda mencapai tujuan itu, tapi ini bukan jaminan, terutama jika Anda memiliki masalah dalam mengendalikan nafsu makan atau Anda tidak aktif secara fisik. Namun jika Anda mengganti satu kali makan biasa per hari sekitar 600 kalori dengan segelas air tinggi dan salad yang memiliki sayuran, ayam dan saus ringan, Anda bisa mengurangi 300 kalori setiap hari dan menurunkan berat badan sekitar 2 pound.. Sebelum mengubah diet Anda atau memulai rencana baru untuk mengurangi, bicarakan dengan dokter Anda.
