Microwave menghasilkan kentang panggang dalam waktu yang diperlukan untuk memanggangnya dari awal sampai akhir. Salah satu kekurangan memasak microwave adalah Anda kehilangan kulit renyah yang disertakan dengan pembuatan oven. Untuk mendapatkan yang terbaik dari kedua pilihan itu, mulailah kentang panggang Anda di microwave dan kemudian transfer ke oven sampai selesai. Dengan cara ini, Anda mengurangi waktu memasak secara keseluruhan tanpa mengorbankan kerenyahan oven di luar.
Video of the Day
Langkah 1
Gosok kentang secara menyeluruh di bawah air dingin. Gunakan sikat scrub bersih untuk menghilangkan sisa kotoran jika perlu untuk membersihkan kentang.
Langkah 2
Poke lubang di kulit kentang menggunakan garpu. Ini memberi uap cara untuk melarikan diri sehingga kentang Anda tidak akan pecah baik di microwave atau di oven.
Langkah 3
Microwave kentang sekitar 5 menit. Anda tidak ingin dimasak benar-benar melalui, tapi Anda ingin mulai memasak. Tambahkan beberapa menit ekstra jika Anda memasak lebih dari satu kentang.
Langkah 4
Sikat pada lapisan tipis kanola atau minyak zaitun ke kulit kentang masing-masing. Taburkan kulit yang diminyaki dengan garam kasar.
Langkah 5
Panggang kentang pada 425 derajat F. Tempatkan kentang langsung di rak oven atas. Tempatkan loyang kosong di bawahnya untuk menangkap minyak yang menetes dari kentang saat mereka dipanggang.
Langkah 6
Poke sebuah garpu ke kentang terbesar setelah 25 sampai 30 menit untuk memeriksanya. Garpu harus melewati tengah kentang tanpa ragu-ragu jika dilakukan. Panggang kentang lebih lama jika masih terasa keras di tengahnya.
Hal-hal yang Anda perlukan
- Kentang
- Sikat penggosok
- Minyak
- Garam
Tip
- Bungkus kentang panggang di foil sambil dipanggang membuat kulit tetap lembut, tapi mungkin juga membuat kentang lembek Jika Anda menginginkan kulit yang lebih lembut, lewati oli. Jika Anda memanggang barang-barang lain yang membutuhkan suhu oven yang berbeda, atur waktu pembuatan kentang. Anda bisa memasak kentang panggang dari 350 derajat F ke atas.
