Gula tidak memiliki nilai harian yang disarankan, namun FDA merekomendasikan agar Anda membatasi konsumsi harian Anda. Hal ini bisa sulit dilakukan, terutama jika Anda tidak yakin berapa banyak gula dalam makanan yang Anda makan. Sementara sebagian besar makanan kemasan mengandung label nutrisi yang menunjukkan berapa gram gula dalam makanan itu, makanan lain yang Anda makan mungkin tidak memiliki label ini. Dengan mempelajari bagaimana mendapatkan kandungan gula dari makanan apapun, Anda dapat merasa yakin dengan kemampuan Anda untuk melacak asupan gula harian Anda secara memadai.
Video of the Day
Langkah 1
Simpanlah buku catatan atau kertas bekas. Tuliskan sedikit gula di setiap makanan atau minuman yang Anda konsumsi.
Langkah 2
Periksa apakah ada label nutrisi. Jumlah gula yang ditemukan dalam makanan tercantum di bawah bagian karbohidrat label. Ingatlah bahwa nilai yang ditunjukkan pada label makanan didasarkan pada satu porsi. Jika Anda mengkonsumsi lebih atau kurang dari ukuran porsi ini, sesuaikan jumlah gula yang sesuai. Misalnya, jika ukuran penyajian didasarkan pada tiga cookie, namun Anda makan enam, dua kali lipat jumlah gula yang tercantum pada label. Tuliskan nomor ini di buku catatan Anda.
Langkah 3
Gunakan situs database nutrisi online untuk mendapatkan jumlah gula untuk makanan yang tidak memiliki label nutrisi. LIVESTRONG COM's MyPlate atau Database Nutrisi USDA adalah sumber yang baik untuk informasi ini. Ingatlah untuk menyesuaikan jumlah berdasarkan berapa banyak makanan yang benar-benar Anda konsumsi. Catatlah jumlah untuk setiap makanan di buku catatan Anda.
Langkah 4
Tuliskan jumlah gula yang Anda tambahkan ke makanan atau minuman Anda. Misalnya, jika Anda menambahkan beberapa sendok gula ke kopi Anda, ingatlah untuk mencatat jumlah ini di buku catatan Anda. Satu sendok teh gula pasir putih mengandung sekitar 4 sampai 5 gram gula pasir.
Langkah 5
Tambahkan jumlah gula di masing-masing makanan dan minuman yang Anda konsumsi sepanjang hari. Ini adalah total asupan gula harian Anda.
Hal-hal yang Anda perlukan
- Notebook
- Pen
Tip
- Menghitung jumlah gula dalam makanan buatan sendiri dapat dilakukan dengan cara yang sama. Pertama, temukan jumlah gula masing-masing bahan yang digunakan. Sesuaikan jumlah ini, berdasarkan berapa banyak ramuan yang ada dalam resepnya, lalu sesuaikan lagi berdasarkan jumlah yang benar-benar Anda konsumsi. Lakukan ini untuk masing-masing bahan, lalu tambahkan jumlah gula bersama untuk mendapatkan jumlah total gula yang ditemukan dalam makanan.
Peringatan
- Label nutrisi dan situs database nutrisi online mencantumkan jumlah total gula dalam porsi, termasuk gula yang terjadi secara alami dan juga gula yang ditambahkan ke produk. Makanan yang mengandung gula tinggi cenderung mengandung sejumlah besar kalori tanpa memberi banyak nutrisi.Anda harus menghindari makanan ini bila memungkinkan. Periksa daftar bahan untuk kata-kata "gula", "dekstrosa," "tetes tebu," "sirup jagung," "sirup jagung fruktosa tinggi," "fruktosa" atau "madu" untuk menentukan apakah gula ditambahkan ke produk.
