Bila Anda memikirkan bawang putih dan lemon, Anda mungkin berpikir untuk menggunakannya untuk memberi aroma ikan atau membuat vinaigrette buatan sendiri. Tapi makanan tajam dan ampuh ini juga memiliki sifat memperbaiki kesehatan. Salah satu cara di mana bawang putih dan lemon bisa membantu adalah dengan meningkatkan kesehatan arteri Anda. Bila kadar kolesterol "buruk" terlalu tinggi, kadar kolesterol "jahat" terlalu tinggi, bisa menumpuk di dinding arteri Anda. Hal ini menurunkan aliran darah dan dapat membuat Anda berisiko terkena serangan jantung atau stroke. Sementara ada obat untuk menurunkan kolesterol jahat, perubahan pola makan alami, seperti makan lebih banyak bawang putih dan lemon, bisa menguntungkan Anda juga.
Video of the Day
Langkah 1
Sertakan lebih banyak bawang putih dalam masakan sehari-hari Anda, saran Pusat Kardiovaskular Cebu di Rumah Sakit Dokter Cebu. Ini adalah cara termudah dan paling murah untuk makan lebih banyak bawang putih. Bawang putih adalah tambahan yang gurih untuk salad dressing, pasta, sup, rebusan, daging panggang, sayuran panggang dan tumis.
Langkah 2
Cobalah suplemen bawang putih. Jika Anda tidak menyukai rasa bawang putih dalam makanan namun ingin mendapatkan manfaat dari bawang putih untuk kesehatan arteri dan jantung Anda, suplemen bawang putih bisa bermanfaat. Namun, suplemen tidak diatur oleh FDA, sehingga komposisi mereka bisa dipertanyakan. Bicaralah dengan dokter Anda untuk saran mengenai suplemen bawang putih sebelum mencobanya.
Langkah 3
Masak dengan lemon. Lemon sangat tinggi vitamin C. American Dietetic Association mencatat bahwa vitamin C adalah antioksidan kuat yang melawan zat perusak yang disebut radikal bebas dan karena itu membantu melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular. Jus lemon bisa digunakan dalam salad dressing, bumbu dan saus untuk ayam, babi dan ikan. Kulit lemon bisa diparut ke dalam makanan panggang, salad dan saus, dan perasan lemon menambah panas pada teh panas atau es. Nikmati lemon sebanyak mungkin untuk mendapatkan manfaat antioksidan terbaik.
Hal-hal yang Anda perlukan
- Suplemen bawang putih atau bawang putih
- Lemon
Peringatan
- Selalu konsultasikan dengan dokter Anda sebelum memulai rejimen diet baru, termasuk penggunaan suplemen, untuk mengetahui apakah obat tersebut aman dan tepat untukmu
