Memasak dengan Pot Crock dapat menghemat waktu bila Anda memiliki jadwal yang padat. Anda tidak hanya bisa memasak makanan dari keadaan beku, tapi memasaknya perlahan sepanjang hari dan dilakukan pada waktu makan malam. Dengan sedikit perencanaan, Anda bisa mengambil daging sapi panggang langsung dari freezer, letakkan di panci tempayan dengan bumbu yang tepat dan dihargai dengan makanan yang hampir tanpa susah payah dengan semua hiasan tradisional.
Video of the Day
Langkah 1
Tempatkan daging sapi beku ke dalam Pot Crock dan tetapkan tergantung berapa banyak waktu yang Anda miliki untuk memasak daging panggang. Jika Anda berencana memasak selama delapan sampai sembilan jam, tetapkan panci tempayan ke rendah. Jika Anda hanya memiliki empat sampai lima jam, tetapkan panci tempayan ke tinggi.
Langkah 2
Sebarkan sup krim di atas panggang tanpa diencerkan dengan air. Buka sup sup bawang dan taburi di bagian atas panggang.
Langkah 3
Iris kentang ke tempat duduk dengan kulit dan tempatkan di sekitar panggang di Crock Pot. Buka tas wortel bayi dan posisikan di sekitar panggang juga. Tambahkan bawang merah cincang dan sayuran lainnya yang Anda inginkan.
Langkah 4
Letakkan tutup Pot Crock dan nyalakan. Tidak perlu memutar daging. Karena tutupnya mengepel sebagian uap untuk keperluan memasak, hindari membuka panci tempayan untuk memeriksa kematangan. Atur timer untuk jumlah waktu yang dibutuhkan panggang sesuai dengan tingkat panas.
Langkah 5
Masukkan termometer daging ke bagian paling tebal dari panggang saat timer berbunyi. Suhu internal harus setidaknya 145 derajat Fahrenheit. Gunakan penjepit untuk menempatkan panggang di atas piring untuk diukir dan atur kentang dan wortel dengan daging sapi. Gunakan tetesan di panci tempayan untuk melembabkan daging sapi sebelum disajikan.
Hal-hal yang Anda perlukan
- 5-lb. daging sapi beku
- paket sup bawang merah
- kaleng sup krim kental seperti jamur atau seledri
- bawang merah
- 3 sampai 4 kentang kecil
- 1-lb. tas wortel bayi
