Kacang hijau sehat, memberikan nutrisi penting untuk kebutuhan tubuh Anda. Cara sederhana dan mudah untuk memasak kacang hijau ada di Crock Pot. Menurut The University of Maine, kacang hijau mengandung vitamin A dan C yang tinggi dan dapat menghitung hampir 17 persen kebutuhan vitamin A harian dan 27 persen vitamin C. Jika Anda sedang diet, kacang hijau juga bisa Sebagai tambahan sehat, hanya mengandung 31 kalori per cangkir.
Video of the Day
Langkah 1
Cuci kacang hijau segar dengan air dingin. Jika Anda menggunakan kacang hijau beku, lepaskan terlebih dahulu dengan menempatkannya dalam mangkuk yang ditutupi dengan air dingin. Kacang hijau kalengan tidak perlu dicuci.
Langkah 2
Potong kacang hijau diagonal atau potong silang. Jika Anda menggunakan kacang hijau segar, dan seperti mereka memiliki rasa yang lebih manis, potonglah dalam potongan kecil. Kacang yang lebih tua dan lebih matang harus dipotong gaya Prancis - diiris memanjang.
Langkah 3
Tambahkan kacang hijau ke Pot Crock. Jumlah kacang hijau yang digunakan harus ditentukan dengan jumlah porsi yang diinginkan.
Langkah 4
Bumbui kacang hijau secukupnya dengan menggunakan lada hitam, bubuk bawang putih, lada merah dan garam yang dihancurkan. Anda juga bisa musim menggunakan empat iris daging asap yang telah dipotong kecil-kecil.
Langkah 5
Tambahkan air ke Pot Crock, tutupi kacang hijau sepenuhnya. Jika Anda menggunakan kacang hijau kaleng, gunakan jus dari kaleng bukan air tawar.
Langkah 6
Aduk semua bahan dan tutup rapat dengan tutupnya. Masak rendah selama empat sampai enam jam.
Hal-hal yang Anda perlukan
- Crock Pot
- Kacang hijau
- Lada hitam
- Garam
- Bawang putih
- Bawang
- Bacon strip
Tip
- Jangan masak kacang hijau Overcooking menyebabkan hilangnya nutrisi.
Peringatan
- Jika Anda memetik kacang hijau dari kebun, pilihlah kacang yang tidak terlalu matang. Kacang over-mature akan memiliki rasa tepung, dan menjadi sulit dan berserabut.
