Banyak resep memanggil sosis babi rumahan karena rasanya yang kuat. Meski tidak sepadan dengan bentuk daging tanah lainnya, termasuk daging sapi rumahan dan kalkun tanah, sosis Italia memiliki jumlah lemak yang tinggi dan dapat dikombinasikan dengan bumbu untuk membumbui masakan tertentu. Anda bisa membeli sosis Italia dalam jumlah besar, atau mengeluarkan sosis dari casingnya agar tidak pecah dan dimasak sesuai keinginan Anda. Meski sosis link bisa dimasak dengan berbagai cara, sosis Italia rumahan paling baik dimasak dengan panci tumis.
Video of the Day
Langkah 1
Tempatkan sedikit minyak goreng ke dalam panci kompor dan panaskan pada api sedang.
Langkah 2
Singkirkan sosis ke dalam panci dan biarkan mendidih. Balikkan sosisnya dan lanjutkan masak sampai dagingnya berwarna coklat dan tidak berwarna merah muda.
Langkah 3
Tiriskan daging ke dalam saringan untuk menghilangkan kelebihan minyak dan minyak. Jika diinginkan, keringkan dengan handuk kertas untuk lebih menghilangkan minyak.
Hal-hal yang Anda perlukan
- Tumis atau penggoreng
- Minyak goreng
- Sosis Italia mentah
- Saringan
- Handuk kertas (opsional)
Tip
- Daging mentah dapat mengenalkan yang tidak sehat bakteri ke tubuh Anda U. S. Departemen Pertanian merekomendasikan agar daging babi mentah dimasak sampai suhu interior 160 derajat Fahrenheit untuk memastikan bahwa tidak ada penyakit yang mengandung makanan dapat dikonsumsi melalui sosis Anda. Anda bisa sosis Italia musim lalu, jika diinginkan, sebelum memasak atau saat memasak.
