Dikembangkan oleh mantan triatlon ketahanan profesional Brendan Brazier, diet berkembang berat adalah rencana makan vegan yang mendukung tujuan Anda untuk mencapai berat badan yang optimal, melakukan baik dalam olahraga dan penuaan anggun. Berdasarkan prinsip makan yang bersih dan konsumsi makanan padat gizi, Brazier membuat diet yang berkembang pesat tersedia dalam bentuk buku dan dalam rangkaian rencana pelajaran online gratis yang menyesuaikan pedomannya dengan tujuan pribadi Anda. Diet tersebut menghilangkan semua produk hewani dan makanan olahan untuk menciptakan menu ramah lingkungan yang berkontribusi terhadap kesehatan.
Video of the Day
Diet Tanpa Diet
Mengonsumsi vegan berarti tidak ada daging, ikan, susu, telur atau unggas. Anda mendapatkan semua nutrisi dari makanan nabati seperti kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran dan buah-buahan. Diet yang berkembang pesat berfokus pada "makanan super" yang tersedia untuk vegan yang mengandung banyak antioksidan dan vitamin A, C, D, dan B kompleks vitamin. Asam lemak omega-3, selenium dan seng adalah nutrisi penting lainnya yang dietnya ditekankan. Contoh "makanan super" semacam itu adalah sayuran laut, chlorella, yang Anda temukan dalam bentuk bubuk dan dicampur menjadi smoothies atau kerupuk buatan sendiri. Sayuran hijau, rami, biji labu dan beras merah merupakan makanan lain yang menonjol dalam makanan.
Brazier berpendapat bahwa pendekatan holistiknya membantu Anda mendapatkan kesehatan dan kesuksesan jangka panjang; Anda bisa mendapatkan kesehatan fisik dan mental dengan mengkonsumsi makanan alami dan keseluruhan.
Memulai Diet yang Berkembang
Pastor merekomendasikan agar Anda menyingkirkan makanan "buruk" yang menguntungkan orang-orang yang baik. Bila Anda membanjiri makanan dengan pilihan berkualitas, Anda tidak memiliki selera makan atau keinginan untuk kualitas gizi buruk. Untuk memulai, Anda bisa menambahkan satu makanan yang terinspirasi oleh makanan setiap hari - mungkin smoothie atau salad yang terdiri dari sayuran hijau dan jus lemon dan saus minyak zaitun. Pendekatan bertahap memungkinkan tubuh Anda menyesuaikan diri dengan cara makan yang baru.
Seiring waktu, semakin banyak makanan Anda memenuhi kualitas vegan, bergizi bergizi tinggi. Dietnya bukan tentang perfeksionisme, tapi juga membuat kemajuan dalam memperbaiki kebiasaan makan Anda. Catatan Brazier, bagaimanapun, bahwa semakin dekat Anda mengikuti rencananya, semakin cepat Anda akan memperbaiki kesehatan Anda secara keseluruhan. Rencana makan pada akhirnya akan mengkalibrasi ulang sistem Anda, jadi, katanya, Anda tidak akan memiliki masalah kecuali makanan yang disertakan.
Go Shopping
Pergilah berbelanja dengan daftar makanan bergizi tinggi yang disediakan oleh Brazier di buku ini, jadi Anda bisa mulai menambahkan makanan yang berkembang pesat, atau ikuti keseluruhan rencana makan, segera. Saran resep dan makanan dalam buku ini sebagai pedoman; Anda dapat mengikuti mereka secara ketat atau menggunakannya sebagai cara untuk mengembangkan makanan Anda sendiri yang menggabungkan makanan super.
Daftar belanja yang disediakan oleh Brazier mencakup alpukat, bit, wortel, seledri, kangkung dinosaurus, bawang merah, tomat kering, ubi jalar, nori sheets, buncis, kacang hitam, biji rami, rami, biji labu, bayam, padi liar, apel, pisang, kurma, jeruk bali, minyak kelapa, minyak rami, kenari, kacang almond, beras merah, tepung dieja, nektar agave, cuka sari apel dan rempah segar.
Pedoman Diet yang Berkembang
Brazier menganjurkan agar Anda mengonsumsi makanan yang cukup untuk mendukung tingkat aktivitas Anda dan meningkatkan kesehatan seluler. Anda tidak menambahkan suplemen saat diet; Sebagai gantinya, makanlah makanan yang kaya nutrisi untuk mendapatkan semua yang Anda butuhkan. Makanan olahan, olahan dan olahan harus dihindari; Bubuk protein yang dipasteurisasi, kacang panggang dan makanan ringan kemasan, misalnya, tidak termasuk menu. Sebagai gantinya, fokuskan pada makanan yang dicerna secara efisien sekaligus mengurangi asupan makanan tinggi gula dan pati.
Anda akan makan beberapa makanan kecil sepanjang hari sehingga Anda tidak pernah merasa terlalu kenyang atau lapar, yang juga meningkatkan tingkat energi yang konsisten. Camilan sore yang padat yang mengandung protein, lemak dan serat berkualitas tinggi mencegah Anda merasa lapar saat makan malam sehingga Anda terlalu banyak makan atau membuat pilihan nutrisi yang buruk. Salah satu smoothies Brazier, bar energi buatan sendiri atau kerupuk sayuran resep Rebus dengan salsa nanas, adalah contoh makanan ringan semacam itu.
Spesifik Harian untuk Diet yang Berkembang
Brazier merekomendasikan Anda mengkonsumsi smoothie bergizi yang terdiri dari keseluruhan makanan tercampur setiap hari. Bukunya memiliki contoh, seperti smoothie delima yang mengandung pisang, kurma, biji delima, biji rami, protein rami dan cabe rawit; atau smoothie jahe yang dibuat dengan pisang, pir, biji rami, protein rami dan jahe segar.
Salad besar berwarna hijau juga disertakan sebagai bagian dari rencana makan sehari-hari. Buatlah salad menggunakan sayuran hijau tua, termasuk bayam, kangkung dan biji. Top salad dengan saus buatan sendiri yang terbuat dari minyak dingin, bukan saus botol.
Sertakan batang energi mentah setiap hari yang terbuat dari kacang-kacangan, buah kering - tanpa pemanis, tanpa tambahan gula - biji dan kadang ditambahkan protein rami. Anda bisa membuat resep dari Brazier dalam bukunya sendiri, atau membelinya dari merek Vega.
Gagasan Makan untuk Diet yang Berkembang
Buku, "Berkembang: Panduan Nutrisi Vegan untuk Kinerja Optimal dalam Olahraga dan Kehidupan," menyediakan rencana menu 12 minggu dengan resep dan saran untuk nutrisi alami. Anda tidak akan menemukan bacon, telur, sereal kemasan, burger, kentang goreng atau keripik pada Diet Berkembang. Bahkan makanan khas "diet", seperti dada ayam panggang, yogurt dan roti gandum utuh, juga dimatikan.
Sarapan pagi yang dapat berkembang bisa terdiri dari pancake ubi dengan nektar agave dan buah; pisang buatan sendiri, sereal jahe dan pir dengan susu almond; atau smoothie hijau yang dibuat dengan romaine, tanggal, melon melon, biji rami, protein rami dan jahe segar. Untuk makan siang, Anda bisa membuat salad pesto mentimun; pizza bit dengan kulit biji bunga matahari; atau kale dinosaurus membungkus wortel robek, rumput laut parut, alpukat dan quinoa dengan sisi sup wortel.Saat makan malam, nikmati salad wortel krem dengan saus tahini; burger kacang kemiri dengan campuran sayuran hijau atau pasta zucchini dengan sup marinara dan pepper paprika kering. Makanan ringan termasuk biskuit buatan sendiri yang terbuat dari kacang atau sayuran bubuk dan kacang almond; Bar energi; smoothies; salad rumput laut; panggang pisang raja; dan sup sayuran.
Latihan pada Rencana yang Maju
Pemangkas menganggap bahwa olahraga sangat penting untuk pengembangan dan pemeliharaan kesehatan yang optimal. Sebagai atlet yang kompetitif, Brazier melakukan lebih dari 150 menit yang direkomendasikan setiap minggu oleh Centers for Disease Control and Prevention, namun tidak mengharapkan setiap orang berolahraga pada intensitasnya.
Minimal 20 menit per hari dapat diterima saat memulai rutinitas latihan. Dia merekomendasikan hari-hari bergantian melakukan latihan kardiovaskular, seperti jalan cepat atau berenang, dan latihan ketahanan, dengan satu hari libur libur istirahat per minggu. Seiring waktu, Anda dapat meningkatkan intensitas dan durasi, jika sesuai dengan minat dan disposisi Anda.
Versi online dari Thrive Diet menawarkan latihan yang lebih rinci dan rekomendasi latihan. Brazier memberikan tip untuk dukungan nutrisi untuk setiap latihan dan menekankan pentingnya nutrisi pra dan pasca olahraga, serta bahan bakar saat berolahraga, saat Anda berpartisipasi dalam sesi ketahanan lama. Pelajaran dan sarannya rinci, namun tekankan untuk menggunakan makanan bergizi tinggi untuk mendapatkan energi dan pemulihan untuk mengoptimalkan kinerja Anda.
Tantangan Diet yang Bertumbuh
Rencana makanan bergizi lengkap dan memuaskan, namun beberapa makanan mungkin baru bagi Anda dan rasa baru mungkin memerlukan beberapa waktu untuk menyesuaikan diri. Selain itu, makanan seperti dulse, amaranth dan rooibos mungkin tidak tersedia di toko kelontong komersial, jadi Anda mungkin perlu mencarikan toko khusus atau mencari mereka secara online. Banyak resep memerlukan blender berkualitas tinggi, penggiling kopi - untuk menggiling kacang dan biji - dan pengolah makanan.
Makanannya bisa menyediakan waktu untuk mempersiapkannya. Perencanaan dan persiapan diperlukan jika Anda mengangkut makan siang atau sarapan pagi saat dalam perjalanan. Makan di restoran atau di rumah orang lain juga bisa menimbulkan tantangan.
