Anda bisa mencampur tuna kaleng dengan beberapa saus dan sayuran untuk membuat salad tuna yang cepat dan mudah. Menikmati dengan beberapa kerupuk gandum atau di atas tempat tidur salad hijau, salad tuna bisa membuat makanan sehat atau makanan ringan. Namun, bagi orang yang melawan hipertensi, atau tekanan darah tinggi, tuna kaleng bisa menghadirkan tantangan tersendiri. Disebut tuna cenderung tinggi sodium, yang bisa meningkatkan tekanan darah. Mengambil beberapa saat ekstra saat menyiapkan tuna kaleng Anda bisa sangat mengurangi kandungan natriumnya dan mungkin membuatnya cocok untuk makan sesekali untuk penderita hipertensi. Konsultasikan dengan dokter Anda jika Anda menderita hipertensi untuk mengetahui apakah tuna kalengan cocok untuk diet Anda.
Video of the Day
Langkah 1
Buka kaleng tuna dan sambungkan tuna ke saringan. Ikan tuna yang dikemas dalam air dan berisi minyak mengandung sodium dalam jumlah yang sama. Namun, natrium yang mengandung air mengandung sedikit lemak dari pada minyak dan seringkali merupakan pilihan yang lebih baik untuk nutrisi secara keseluruhan. Selain itu, tidak ada perbedaan natrium yang dicatat antara tuna putih dan tuna ringan.
Langkah 2
Bilas tuna secara menyeluruh. Air akan membilas sebagian besar garam yang digunakan untuk melestarikan ikan tuna.
Langkah 3
Pindahkan tuna ke piring dan tepuk dengan handuk kertas untuk menyiapkannya untuk digunakan.
Langkah 4
Siapkan dan makan tuna Anda. Hindari saus dan rempah yang kaya sodium, termasuk mayones dan acar, yang bisa 105 mg sodium dan 122 mg sodium per sendok makan masing-masing. Sebagai gantinya, pilihlah perasa sodium rendah, seperti minyak zaitun dan cuka, yang tidak mengandung natrium.
Hal-hal yang Anda perlukan
- Dapatkah ikan tuna
- Bisa pembuka
- Saringan
- Air
- Piring
- Handuk kertas
