Hummus adalah saus yang berasal dari Timur Tengah. Bahan utama dalam hummus tradisional adalah buncis, minyak zaitun, bawang putih, garam, jus lemon dan tahini - pasta yang terbuat dari biji wijen. Sebagai makanan ringan atau lauk, hummus bisa menjadi cara yang lezat dan bergizi untuk menambah variasi pada rencana penurunan berat badan Anda, asalkan bekerja dengan makanan lain yang Anda makan setiap hari.
Video of the Day
Langkah 1
Tentukan bagaimana hummus sesuai dengan asupan kalori harian Anda. Anda membutuhkan sekitar 15 kalori per pon berat badan setiap hari untuk mempertahankan berat badan Anda - dan 500 kalori kurang dari jumlah ini akan kehilangan 1 pound per minggu. Ini berarti wanita seberat 140 pon membutuhkan sekitar 1, 600 kalori per hari untuk mempertahankan berat badannya, sementara pria seberat 200 pon membutuhkan 2, 500. Sebuah humpi 2 sendok makan mengandung sekitar 70 kalori. Anda bisa makan tiga porsi per hari - satu dengan makan siang, satu dengan makan malam dan satu lagi sebagai camilan - yang hanya akan menghabiskan 210 kalori Anda.
Langkah 2
Sebarkan hummus di atas sandwich atau biskuit. Bumbu berbasis Mayo biasanya kaya akan kalori dan membuat penyerap kalori yang baik, tapi hummus adalah pengganti kalori rendah, catat ahli diet Cynthia Sass dalam bentuk Shape. artikel komik
Langkah 3
Celupkan sayuran ke hummus untuk makanan ringan yang enak dan lezat. Combo tradisional hummus dan chip panggang bukan pilihan terburuk di dunia, tapi Anda akan lebih baik menggunakan sayuran daripada keripik. Irisan lada merah sangat ideal, karena vitamin C yang dikandungnya membantu tubuh Anda menyerap zat besi dari hummus, tambah ahli gizi Peggy Kotsopoulos dalam Kebugaran. artikel komik Anda juga bisa memilih irisan ketimun, zucchini, wortel atau asparagus spears.
Langkah 4
Carilah pilihan hummus yang rendah kalori. Versi tradisional biasanya merupakan taruhan yang aman, namun beberapa merek dan produsen menggunakan minyak zaitun dalam jumlah lebih banyak, atau menambahkan perasa tambahan, yang dapat meningkatkan kandungan kalori. Periksa kembali merek saat Anda berbelanja dan pilih yang dengan kalori paling rendah.
Langkah 5
Buat hummus Anda sendiri. Ini adalah cara yang gagal-aman untuk memastikan Anda mengetahui bahan dan kandungan kalori yang tepat. Campurkan bahan dasar sampai halus, ganti sedikit air untuk beberapa minyak jika Anda ingin menurunkan kandungan lemak. Tambahkan ramuan dan rempah ekstra, seperti ketumbar, cabai rawit atau cabe yang sudah hancur, jika Anda ingin membumbuinya tanpa menambah kalori.
Peringatan
- Periksa ramuan hummus yang dibeli di toko untuk memastikan tidak mengandung zat yang Anda alergi.Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum memulai rencana penurunan berat badan.
